在忙碌的生活节奏中,我们总免不了会遇到这样的场景:切开一个鲜美的橙子,却发现自己的胃口有限,剩下的部分只能无奈地搁置一旁。然而,你知道吗?这些看似多余的橙子,其实隐藏着大大的惊喜!今天,就让我们一起探索如何将吃不完的橙子变废为宝,自制一款纯天然、无添加的橙子酱,为你的餐桌增添一抹亮色。
准备食材:
橙子、白糖、柠檬汁
具体做法:
1.朋友们,大家好,今天我们来自制橙子酱,制作简单,不加任何的添加剂、防腐剂,非常的好。准备几个橙子,可以用盐水泡一下,也可以用盐搓一下橙子的表面,这样可以有效去除橙子皮表面的蜡,接着用工具把橙子皮擦除一些,留下来备用。
2.然后再把橙子的两端切除,把橙子皮完全去除,然后取出橙子果肉,这里要注意一下,取果肉的时候不要白色的皮,避免苦涩。
3.都取好之后,把橙子倒入平底锅中,再加入橙子皮,再加200克的白糖,然后一直大火熬制,熬的时候要不断的搅拌。
4.等到整体粘稠,橙子酱变色,加入少量的柠檬汁,继续大火熬制,一直熬到整体粘稠,像这样就可以出锅了。
5.这样好吃的橙子酱就做好了,酸甜好吃,没有添加剂防腐剂,给孩子吃也放心。