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对于咱们手脚冰凉、气色不佳还总熬夜加班的女生来说，桂圆红枣蒸蛋简直是救星般的存在。
桂圆，也叫龙眼，是一种营养丰富的水果干。它富含葡萄糖、蛋白质等，能补益心脾、养血安神。
红枣是大家都熟悉的养生食材，有“天然维生素丸”的美誉，富含维生素、矿物质等，能补血养颜。鸡蛋就更不用说啦，优质蛋白质满满。
制作这道美食很简单哦。
准备鸡蛋 1个、桂圆干 10 颗、红枣 5 颗、适量的红糖和黄芪，一小碗温水。
把桂圆干和红枣洗干净，红枣去核切成小块。拿一个小碗，把鸡蛋打进去搅拌均匀。
接着倒入温水，鸡蛋和水的比例大概是 1:1.5，再搅拌一下。然后把桂圆干、红枣块和冰糖放进去搅拌均匀。
在碗上盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。蒸锅加水烧开，把碗放进去，中火蒸 12 - 15 分钟左右。
蒸好后的桂圆红枣蒸蛋，颜色特别诱人，蛋羹滑嫩如豆腐。
轻轻挖一勺放入口中，先是鸡蛋的鲜嫩，接着是桂圆的香甜和红枣的醇厚。
那股香甜在舌尖散开，仿佛能驱散一天的疲惫。
桂圆红枣蒸蛋对女生太友好了。鸡蛋补充蛋白质，让我们更有精力。桂圆可以改善失眠、健忘等症状，让我们在熬夜后能尽快恢复元气。红枣补血，能让气色越来越好。
当你熬夜加班后，吃上一碗热气腾腾的桂圆红枣蒸蛋。它的温暖顺着喉咙流进胃里，慢慢扩散到全身。
手脚不再那么冰凉，气色也能慢慢好起来。这不仅是一道美食，更是一种对自己的关爱。
姐妹们，快来试试这道桂圆红枣蒸蛋吧，让自己变得美美的，充满活力地迎接每一天。