为了深入解读甜品店行业发展现状以及研判未来走向，智研咨询精心编撰并推出了《2025-2031年中国甜品店行业市场全景调查及投资策略研究报告》（以下简称《报告》）。这份报告不仅是对中国甜品店市场的一次全面而细致的梳理，更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏，洞察行业趋势，为未来的决策提供有力支持。
《报告》主要研究中国甜品店产业发展情况，细分市场包含面包甜点类甜品店、饮品类甜品店二大部分，涉及甜品店门店数量、细分门店数量、市场规模、市场细分规模、门店年均收入等细分数据。
《报告》从国内外经济环境、国内政策、发展趋势等方面入手，全方位分析了甜品店产业发展状况，对业界厂商掌握产业动态与未来创新趋势提供相应的建议和决策支持。
甜品店行业的产品主要指各种以糖、奶制品、面粉等为基础材料制作的甜点，包括蛋糕、饼干、布丁、冰淇淋、甜派和各类糖果等。这些产品通常以独特的口味、外观和创意为卖点，旨在满足消费者的甜食需求。
随着经济的快速发展，城市生活节奏的加快，人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。而甜品是现代休闲美食代表之一。消费人群特别是都市时尚消费者表现出对甜品愈来愈浓厚的兴趣和消费倾向来满足自身愉悦身也的消费体验。甜品在民众之间的受欢迎度越来越高，尤其收到年轻一代的消费者的青睐。据统计，2023年，大陆甜品店门店数量约为104.5万家，较2022年增加3.5万家；甜品店市场规模约为3162.25亿元，较2022年增加173.65亿元。随着甜品烘焙技术的不断革新、工艺流程的不断完善，甜品店以其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多消费者的喜爱。甜品店发展前景仍被看好。
甜品店行业产业链上游包括商业门面提供、装饰装修、加工设备、原材料及包装材料等，其中原材料包括糖、面粉、奶制品、巧克力、水果、淡奶油等；甜品店位于行业中游；行业下游通过线下门店、线上平台（电商平台、社交媒体或自建网站）或与外卖平台合作进行销售，终端是大众消费者。
甜品店在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场。近几年来，外国企业来华投资猛增，甜品店市场竞争激烈。目前，大陆甜品店市场主要企业包括通用磨坊（中国）投资有限公司、上海适达餐饮管理有限公司、上海仟果企业管理有限公司等。
智研咨询研究团队围绕中国甜品店产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对甜品店产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。
数据说明：
1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2031年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。