每个城市，总有一些东西值得铭记，在泸州的3年生活中，就像这里的炎热和宁静，就像泸州孕育的花式美食，在那里你不必压抑傻肚子，享受泸州的烟气。
每一个城市，总有一些东西值得铭记，在泸州3年的生活里，就像这里的炎热和宁静，像花哨的泸州滋生的一种食物，在这里你不必压抑傻肚子，享受泸州的烟火气息。
今天我们来看看全市食品跟踪，盘点泸州什么是令人垂涎的美食！无论排名如何，纯粹是个人想法写哪个写哪个哈！欢迎到文末添加...
1.平底锅侧粘贴
漳州锅边糊不同于福州等地，它的颜色比较浓郁，Q薄白，米饭香味十足，口感很细腻，用的是很有味道的盐水，汤底也很好喝，便宜又大碗。
2. 卤素表面
卤素面是漳州的食品名片，经过1300多年的历史，街道上有它的身影，清爽的面条吸收了卤素汤的精华，用五香、大肠等盐水，加上少许香菜，一碗捧腹幸福爆棚。每次去泸州，都要吃一碗阿芬面。
3. 豆花扇
豆花扇是泸州人的标准早餐之一。吃甜豆花兰花，豆花与扇神搭配，有些阻力，尝到时可以在腌泡汁中浸泡在晶莹剔透的扇子和雪白光滑的豆花中，再用盐水，入口光滑饱满。
4. 肉类
闽南肉我感觉好吃，吃不习惯肉的人觉得很难接受。泉州肉特别有名，但泸州热肉的感觉是传统传承，一口肉，满嘴留香，咸米饭配肉、蛋黄、蘑菇、贝类干等海鲜，美味不可阻挡。
5. 东山烤小麦
东山烤小麦别名"鬼头"，看东山迷人的风景，品尝正宗的美味小吃，东山地区独具特色的美食，形状像花，包裹着萝卜、白菜、猪肉、海鲜等馅料，蒸了一口就下来，口香四溢，让人忍不住。
6. 面条
面条从宁静的山间深处出来，手工制作，面条衬里，独具特色的客家菜，1927年10月，朱德、陈毅率领南昌起义军，到这里吃面条。它可以看到具有悠久的历史和古老的客家风味，让无数食客难以忘怀。
7. 米筛
米筛，又称"鼠蛞蝓"、银针粉或"鼠粉"，是客家粉的一种。将米浆蒸成小块，再用特制的穿孔铁将其筛出粉状，泸州米筛到龙海石码区最为著名，因其独特的鲜美之路，口感丰富，口碑外，成为石材小吃的名片。
8. 热
一碗生热面是漳州一碗生热面是泸州人早餐或深夜小吃的选择之一，汤底的味道很好吃，没有油腻的味道，用柔软的面条，让人记忆犹新。
9. 油炸春卷
春卷是一种常见的传统特色小吃，油炸金黄酥春卷外有烧焦，外酥香味。两块钱一个，好吃什么都没说。
10. 地面拍摄冻结
地芽冻是一种颜色香味的特征，传统风味小吃，泉州安海最有名，厦门、漳州、盐田等街道也纷纷出售，个人感觉味道相似，只要洗净好哈。
11. 咸水鸭
兖州南盛咸水鸭是平和县著名的土产，具有数百年的生产历史。泸州彩吉咸水鸭也很有名，鸭皮薄，肉质光滑嫩滑，味咸味浓郁。香气香气，味道更美，咸味感受鸭肉的甜味！
12. 窑鸡
这是充满乐趣和带有泥土香味的云雾食品，窑鸡烹饪的方式，使鸡肉肉嫩，色泽金黄，口感别致，这种酱汁和肉汁的香气，香气异常，让人停不下来。吃鸡这么多年了，这样的窑鸡，你不打算试试吗？
13. 炸鸡
炸鸡是去长泰必吃的一种食物，纯生态土鸡，肉质坚实，骨硬，脂肪少，重点是肉嫩刚好，味道超香！
14. 云洞岩盐鸡
这是登云东岩必吃的食物，煮熟的鸡肉在盐里，肉瘦肉滑，骨头味浓郁，爬山到一体，不能更惬意。那一年是吃鸡，只要求室友们爬山。
15. 竹米饭
陇海城西镇塔潭村的小燕竹饭非常有名，被认定为福建省著名小吃，利用当地丰富的竹子，将竹子放入锅碗瓢盆，再将米饭等食物放入其中，直接在火上烤制，食物变成竹子的香味，营养丰富，非常清爽。
16. 手抓脸
赣州手抓面条，又称豆干面，是泸州当地独具特色的小吃，是泸城和龙文独特食谱之一。从吃到尝到尝的确实是独特的风味，非常受大众的欢迎。
17. 五种香水
武乡在南方地区非常有名，软茴香喷雾，酥脆可口，口感饱满，可单独食用，也可作为米饭、面条等食材，闽南地区必吃的美食之一。
18. 烤肉
这五年又十年没有机会吃，也会错过美食，这种味觉记忆，包裹着思乡的小感情，成为人们最原始的"怀旧"。一口肉汁，伴有浓郁的甜酒味，口感饱满，回味柔和;
19.林顿黑豆腐
林顿黑豆腐是戴知事的特产之一，黑豆腐是油炸的，外酥是嫩的，香味柔和，长泰的油炸黑豆腐香，或者值得一试。
20. 冬山鲍鱼
天然采摘的冬山鲍鱼，蛋白质含量高，口感鲜美，肉质细腻，营养丰富。是一种经济价值很高的特色水产品，被誉为"海产品八大宝冠"的美誉。
21. 大麻
柔软耐嚼的马斯卡彭包裹在特别酥脆的皮肤上，入口香味饱满，酥脆甜美，外观的皮肤包裹在大豆芝麻粉中，一口太满意了。
22. 白水胶
明代珍贵贡品，赣州龙海区，一个美味的传统景点。酥脆、香、醇厚、美丽、自给自足，不留渣，甜甜可口，回味无穷。
23. 蛋糕
又称"发烟饼"，闽南民间传统手工食品，早餐消费，是一种脾脏能渗湿、安心保健的食品。
枕边蛋糕
福建漳州平和当地名，小别致，新奇别致，形象枕，并得到名字。每个元旦必备茶点和肉搏礼品，明朝嘉靖朝的朝廷致敬。
25. 橙子蛋糕
闽南地区著名的特色小吃，由米饭制成，用玫瑰橙，但又不粘，甜而不腻，老少皆宜小吃哦。
26. 东名蛋糕
冬梅饼是漳州市的一个非遗物城市，拥有300多年的冬梅饼，又名香饼、青春饼。绿豆磨成的糕点，入口是即时的，喉咙凉爽，也是适合年轻人和老年人的好糕点哦。
27. 大米
水稻香、明代崇禹时期，南京兖州县开始生产"山城水稻香"，水稻香有两个品种，一种叫"大米"，具有咳痰、充气脾脏等功效;其做工精湛，甘甜可口，曾与长泰明姜、云雾缭绕的金黄、小溪枕状蛋糕和赣州食品四大口味相得益彰。
28. 冰淇淋
在漳州人的印象中，每年元旦，摆上餐桌邀请客人的甜点，除了蜂蜜、花生糖等，还要放冰淇淋。白粉糕点已成为泸州人古代甜品的代表之一。
29. 三角蛋糕
三角蛋糕是泸州热记忆中最熟悉的美味佳肴之一，口感清脆、咸味、馅料丰富，2元性价比超高，放学后零口、下午茶的首选。太久了，但跑去买信三角蛋糕的记忆还是令人难忘的。
30. 油炸面条
泸州人的"老感"，切成厚厚的面条油炸，每一层皮酥脆，里面柔软，香气四溢。面条、花生、月桂花、咬人、细嚼、独特的香气，让人陶醉。
31. 菜头
金黄酥脆的菜头，里面柔软细腻，口感独特，配以独特的酱汁，用腌萝卜酸，同时趁热口咬，酸咸各式各样的风味在口中混合，美妙。
32. 三角形
这是一个内涵丰富的角色，泸州是一种传统的名饮小吃，久违的食物一度消失，12年后江湖重新出现，它的美味需要一口下来感受，又甜又辣又咸，好吃可口。
33. 鸡蛋汉堡
这是现在很多地方都有的，外面的薯片很嫩，里面有很多馅料，女生一个就够上饱了。
34. 绿豆粉
漳州的传统小吃之一，清新晶莹剔透，白色透过黄色，切出一小块柔韧有弹性的肿块，放入口中，忽然凉滑，细腻清爽，微微嚼，具有Q强度，口感甜美。由绿豆粉制成的传统工艺品深受食客的欢迎。
35. 头发
这是漳州元旦必备的糕点之一，有些地方也被称为"蒸碗饼"、"发饼"，依靠人们对美好生活的向往。刚从笼子里出来的毛饼，最美味、最柔软、极好的风味，应该是每个泸州人小时候的味道。
36. 杜桑糖
具有百年历史的二人份，又称普普酥糖，是福建省漳州市当地的一种传统甜点。它因其在福建省漳州市卢浦县独娟镇的生产而得名。酥脆可口，油腻不腻，风味极佳，是每个元旦、茶叶、礼品的好产品。
37. 莲花派
来自漳州云轩的全国独特的馅饼品种，茶几一定是茶火柴之一。八角四重奏，如联宝。方形绿豆饼，虽然吃起来很甜，但搭配茶火恰到好处。
猫粥
是赣州地区的传统小吃，以延安的口碑最大，一般是即食的，闽南人也叫"猫粥"。
39. 牛肉面
据说漳州最有灵魂的牛肉面有11种，不知道有多少人吃过？小铁锅成就大食，党校牛肉满满牛肉，乌子;阿元牛肉的纯牛肉风味;老牌威基牛肉餐厅...
40.燕阳豆标志
总督台燕阳豆签又称豆挂面，至今已有200多年的历史，是城中不落選的。它是由农民创造的，来自农民自家种植的优质大豆，青豆和其他豆类作物。凉爽可口，夏季，营养丰富，四季皆宜。
41. 猪蹄面
猪蹄面的特色选用猪蹄，太老都不好，胖而不腻，肉纯浓浓的猪蹄，加上老盐水，合成回味无穷无尽的混合面条，夸张点，到十碗我吃不够！
42. 水面上的云彩
类似于汤面、面筋通道、汤要新鲜、浇头好是表面云的三大特点。酥脆的新鲜猪肉丸在嘴里，炸洋葱在一碗香浓的猪油中，干的和湿的。
43.金山拉面
纯手工制作的南京金山拉面，不掺碱，面条细腻有弹性，拉入面条细腻可口，美味可口，令人回味无穷。
44. 华和安第斯甜瓜面
这就是氩气的味道，具有强烈的家乡感觉，具有Q弹性的味道，是一种不可抗拒的味道。
45. 东山鱼丸
具有数百年历史的鱼丸是东山县传统风味小吃，雪白晶莹剔透，酥脆可口，不一味，深受国内外客人的好评。
46. 冬山海胆霜
东山生产的海胆，有70多种海胆，只有紫海胆可食用，如橙花瓣，色泽金黄，味道鲜美，是营养丰富的高档食品。
47. 小鸡菲尔-A
这是福建省十大异国菜之一，也是许多人避而不舍的美味佳肴。到目前为止我不敢尝试，你吃过吗？
48. 扁平食品
酥脆是赣州版煎饼的特点，用金甲制成的米浆使其有别于其他城市，外酥是嫩滑的，美味的海牡蛎会让你流连忘返。
49. 煎炸
海牡蛎油炸就不用多介绍了，闽南特色小吃，酥脆的皮包裹着新鲜的海牡蛎，味道十足，根本停不下来。
双层蛋糕润湿
又称海城双饼润（100年老），因为生产福建龙海名，是当地汉族传统名牌糕点之一。它饼体如口香糖，闻起来香气四溢，甜又好吃，纯净不粘，深受泸州人的喜爱。
▲51.延安山饼
福建传统特产，富含氨基酸、维生素、微量元素，是一种纯天然保健食品。也许普诚的酸糕更有名，但延安之美却如琥珀，酸甜如味。
52. 吸烟肠
一种风味独特的食物，赣州烟肠，肉质清新细腻，粉软光滑，配以一些酱油和蒜泥，还有无尽的回味。
53. 蒲氏肉圆
食物是一面镜子，照亮了这个国家的一边。肉圈是普普的地理坐标，纯手工制作的肉丸，固体无馅料，表面细腻，蔬菜肉可以做成汤，呦面是主要食物，肉圆弹性饱满，外味鲜美这是蒲璞必吃的食物。
54. 干混合面条
用花生碾碎的意大利面酱和独特的腌泡汁倒在面条上，一口面条，一口锣丸汤，这是赣州美食CP的核心。
虾丸
鲜醇酥虾汤，独特的闽南风味。新鲜美味，制作工艺简单，属于韭菜中的普通菜肴。
56.烧伤肌腱精神
东山著名的小吃之一，在铁绳上选择鲜肉串，放在炉子上熏烤。肌腱是指将鸡、鸭、鹅的肌腱或猪腰筋膜、猪心等去除，加入配料卷成条状放在木炭烘箱上熏制，香气刺鼻，有口水味。
57. 石膏
如果冷却的石膏是冷冻的，清澈明亮，加上蜂蜜或糖水，它是凉爽的夏日精神食物。
58个圆锥体
泸州传统古早口味，Q甜连体圆与年轻人喜欢吃小食材，让味道更加美味浓郁！
59.四果汤
泸州四果汤是夏季最好的食物，受欢迎的食物。把小块的水果和豆子放在碗里，盖上冰板，然后倒入糖或蜂蜜，没有入口就能感受到凉意，夏天一定要吃点食物。
60. 面粉
这是一款即将失传的手工制作的古代早熟小吃，在北京路的小巷里低调孤身一人，其他地方找不到它。纯手工制作，工艺复杂也难以控制，水、粉配比没有掌握，可能味道差很多，还有花生味和芝麻味可选，我觉得这连漳州的当地朋友都没吃过呢！
花生汤
传统名胜，起源于泉州，福建大区已有，花生烂，入口即食，汤色乳白，甜清爽，甜清爽，滋肺。
61. 酒类
漳州的夏季小吃之一，据说也是7月7日七晚白葡萄酒的必备甜点。你吃过吗？
62. 切片果汁
这只是泸州的电影，石碑在泸州人民心中就像信仰的存在，据说是明朝宫廷进入民间药，迁徙到泸州。切片加入鲜榨果汁，口感一点也不苦，堪称夏火利器。
常泰明 姜
长泰明江是中国传统名牌产品之一，省级无遗，是一种风味独特的特色食品和绿色保健食品。明代长泰四大贡品之一。
64.云金龙
云峪河金龙，又称金橙，学名罗浮。酸、咸、甜、味独特，有吃、胃等药用功效。蜂蜜黄金枣呈橙黄色，干燥，质地柔软，半透明，有光泽，甜味和咸味，具有生果味。
65.延安与包装
这是一种不同口味的传统名称延安，油不油腻，麻橙甘纳许，甜瓜甜糖沙，是宜安人民节日宴会上不可缺少的菜肴。
66. 半年
67.小偷打破了他的脸
这碗历史悠久的汤面可以从午餐到深夜吃。它是延安饮食文化的代表，延安是一种独特的传统小吃。
68. 草
这种黑色但光滑光滑的甘草草，是延安诗人最喜欢的小吃。它具有解毒加热和退火的作用。
你吃了这么多赣州菜吗？无论你是在泸州还是即将前往泸州旅行，你都可以做参考哦！
（图片来源：泸州文化大队之声，网络）