用米饭加粥特别好，正餐神器。
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酸豆肉末
图|于宇
酸豆 250g 肉末 80g 洋葱花 适量生姜 末 适量大蒜 切碎 辣椒粒 适量油 适量 酱油 适量 胡椒油 适量 胡椒粉 1汤匙 鸡精 少许
1.自制酸豆，清洗并切成谷物。
2.准备肉末，洋葱，大蒜，生姜和胡椒粒。
3.从热油开始，在锅中煎肉末。
4. 搅拌至变色，加入大蒜、生姜和胡椒粉。
5.将肉末煎，将浓郁的姜蒜味带入锅中。
6. 倒入酸豆。
7. 煎至水分干燥。
8.倒入酱油、酱油、胡椒粉和糖中，均匀炒。
9.最后放入洋葱，搅拌均匀，从锅中取出。
10.成品。用米饭加粥特别好，正餐神器。
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余渝
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