10种最受欢迎和最常见的德国蛋糕
在德国停留很长时间是晚餐后必备的甜点。无论您是在餐厅还是在家吃饭，都有三种食物可以吃：餐前，晚餐和甜点。德国人相信，或者西方人普遍认为，只有用完甜点才能真正关闭，即使是一杯餐后葡萄酒。具体来说，没有科学依据的这只是饮食习惯，我不知道。在餐厅里，当你吃完饭后，服务员会立即清理桌子并整理干净，并交出甜点菜单，如果你不点，他们会觉得很奇怪，此时你甚至需要解释为什么你不需要甜点。当然，有很多甜点，这里有一个关于主要甜点之一的蛋糕的聊天。
德国蛋糕真的是很德国的，很大，材质饱满，厚实而口感正，真的有德国的品质。至于外表，该如何形容呢？如果你把德国蛋糕和法国和意大利蛋糕放在一起，至少我可以告诉你哪一个是德国蛋糕，哈哈。这不是借口，因为法国和意大利的蛋糕总是看起来很漂亮，非常设计，像他们的时尚和包袋，但味道，不像德国蛋糕那样令人上瘾，更令人满意的味道和胃，而不仅仅是眼睛。
1. 黑森林樱桃蛋糕
黑森林蛋糕
这是最典型的德国蛋糕，属于海绵蛋糕，是巧克力层中间的淡奶油，带有酸樱桃。一层一层地清楚地表明，你看到的图片到达大脑，然后对味道做出反应，告诉它它的味道，以及你吃它时的实际味道。虽然大家都喜欢，但喜欢吃巧克力的孩子最爱。
2. 苹果卷
苹果卷配香草冰淇淋
这种甜点并不是真正的德国特产，而是起源于奥地利的维也纳地区，但在德国南部，意大利等曾经属于奥斯曼匈牙利帝国的地区都很受欢迎。在德国，这是一个特别大的份量，就像我们国家对这块小块的胃口可以解决一顿饭一样。它很薄，在外层香菜卷上切成小块的苹果和葡萄干。撒上一层细腻的糖粉，然后加入一团香草冰淇淋或香草汁。
3. 芝士蛋糕
酪饼
其实这种蛋糕在欧洲国家很受欢迎，但是在德国，特别是在巴伐利亚州，芝士蛋糕没有奶酪，它是用夸克（前面土豆提到的这种成分）作为主要成分制成的，看起来很油腻，但实际上很健康，因为当你在家自己制作时，你可以选择全脱脂夸克。当然，蛋糕店可能会选择含有10%或更多的夸克。您可以选择面部底座和不露面的底部。
4. 酵母辫面包
酵母辫面包
这是一种由面条，酵母，黄油和鸡蛋制成的甜点面包。这可以说是最简单的甜点，就像我们的卷发被做成辫子，用鸡蛋烤制，撒上一些冰川糖。吃的时候撒上细腻的糖粉和黄油和果酱。酵母辫面包一般是在非面包的情况下用在餐中，否则会太饱，至少我们的中国人的胃。
5. 磨碎的意大利面蛋糕
切碎的意大利面蛋糕
事实上，英国和波兰有类似的蛋糕，在德国很受欢迎。自制也很方便，晚餐时可以提前准备好亲朋好友，冷冻在冰箱里，吃前自然温度解冻就好了，和新鲜制作没什么区别。它的主要成分是糖，黄油和面条，如果你不喜欢酵母的味道，可以与酵母一起使用。在大烤盘中烘烤，切成小块。
6. 梅子蛋糕
巴伐利亚李子蛋糕
虽然梅子可以四季买到，但李子季节的李子味道却不同。这是一种非常典型的巴伐利亚蛋糕，尽管在奥地利和瑞士也可以看到不同的变体。这种蛋糕在德国其他州也很常见，但它起源于巴伐利亚州首府慕尼黑东北部的古城奥古斯都堡。它基本上是以李子为原料的这种水果为原料，用发酵的底部，上面可以加入蛋糕5粒，也可以添加，食用时加上细糖粉。
7. 大理石蛋糕
大理石蛋糕
这种蛋糕更常见，如果您曾经乘坐汉莎航空的航班，那么在航空餐食中会出现大理石蛋糕作为甜点。它非常简单，面条，黄油，糖，可可粉和鸡蛋。当它出炉时撒上细腻的糖粉，看起来非常诱人。德国很多家庭都用这种蛋糕作为早餐，配上咖啡，嘴里感觉像是一种化学物质，是自制蛋糕的常客。
8. 蜂饼
蜂饼
这个名字听起来很奇怪，但它确实是德语的一对一直接翻译。事实上，它与蜜蜂有什么关系？我不知道！它也起源于德国，用发酵的意大利面，涂上香草和奶油酱，上面放上焦糖杏仁片，非常清爽。
9. 摄政蛋糕
摄政蛋糕
难道没有吃过这个蛋糕的人去过慕尼黑吗？哈哈，那是因为当你到达慕尼黑时，你必须吃摄政蛋糕。一个好名字。其实它是一种多层巧克力海绵蛋糕，通常为七层，用巧克力奶油隔开，再在顶层涂上甜杏酱和巧克力。这个带咖啡的蛋糕应该非常巴伐利亚。
10. 甜甜圈或膝盖蛋糕
膝盖派
它是一种发酵的面团，切成薄片，然后用甜甜圈油炸。它有一个浪漫的传说，据说发明这种食物是一位意大利面店老板，她在膝盖上写了一封情书，然后把面团放在薄薄的顶部，让她的爱人可以看到里面的情书。所以，在巴伐利亚方言中，这种甜甜圈也被称为"膝盖派"。这是一种非常典型的巴伐利亚糖果，特别是在巴伐利亚乡村。
德国有400多种蛋糕甜点，也许更多。以上10点，如果你去巴伐利亚旅行，你一定可以看到得到食物。胃口大开！
接下来，大脑练习时间
每天三个德语单词
1. 库琴蛋糕
它与英语，强制性记忆和der这个词无关。
2. 烤（动词）背板
而英文的烘焙同一个词根，联动记忆，动词都不写，也没有标题。
3.胃口大开！古腾开胃菜！
德国人的表达非常重要，德国人必须在晚餐前说出来。