Vol.356
-这是我们走街串巷发现的第356街头美味-
鼓西路吃货一条街
我能从早吃到夜
北方飘雪的初冬，福州仿佛刚刚过完夏天，31°的炙热刚结束，想要外出觅食的心显得迫不及待。
逛到东街口，想着去那家最近在网上很火的PIZZA店尝尝鲜，却被店门口排队的阵仗吓到，几个人互相看了一眼，很有默契的离开了。
寻吃小分队的步伐，永不停息。
在对PIZZA的嘴馋与不舍中，大家伙儿纷纷把目光投向了东街口附近的鼓西路，烟火气十足的鼓西路，从来都不缺美食。
从西门人行天桥到鼓屏路交界处，说长不长的距离，却是福州赫赫有名的吃货街，一口气从白天吃到晚上，那都不是事儿。
住在鼓西路的幸福，只有吃货才懂。
1 - 老牌粤菜风味，聂记粤菜馆 -
这家在鼓西路很有口碑的老牌粤菜馆，装修十分的简单，不大的门面只有屈指可数的几张桌椅，人多的时候还要挨着人走才能过，但是依然拦不住每天蜂拥而至的吃货。
这里最大牌的烧鸭，大概有99.99%的人都是冲它来的，师傅会在进门的明档台内，帮你把烧鸭切块装盘，上桌前必须淋上他们家特制的卤水汁，才算完成使命！
卤香味一遍遍地渗透进肉里，可以说每一滴都是精华~夹上一只腿，蘸上卤水汁，送进嘴里，外皮香脆，肉里汁水充盈，从里到外都吃透了滋味！
捧场烧鸡的人自然也不少，鸡皮金黄焦脆，藏匿在脆皮中的油随时时刻迸发，皮下的鸡肉十分滑嫩！
整块嚼起来，油香+肉香+卤香在嘴里交替炸开，满满的幸福感从味蕾一直传到了肚子里！
★营业时间：10:30-14:00 16:30-21:00
★地址：鼓楼区鼓西路84号（近新民路口）
2 - 永泰老蔡葱饼，2块钱1个随便吃 -
鼓西路和元帅路的交界口，藏着一家看似普普通通的小店——永泰老蔡葱饼，店里的招牌葱饼却有令人魂牵梦萦的魔力。
刚出炉的葱饼酥酥脆脆，五花肉的油脂完全融化在饼里，葱香猛烈逼人，尝一口就会爱上！
2块钱1个，附近的居民也总爱来上几块打打牙祭。
★营业时间：09:00-21:00
★地址：鼓楼区鼓西路201号（中国农业银行正对面）
3 - 鼓西学子的第二食堂，樱花屋-
（店里最近全面升级，环境更美更大了，我没拍
）
开在十八中侧面的小巷子里樱花屋，在梅峰路开了8年，因为附近拆迁的缘故搬到了鼓西路，却意外成了鼓西路学子们的第二食堂。
老板从大学毕业就去了日本，一待就是十几年，学了一身的好手艺回国，靠着够硬的味道，开到哪儿都能吸引一大批铁粉。
店里还有只超级可爱的小猫咪菲菲，老板说是经常来店里的客人送的，最近刚当了猫妈。
冬天一定要试试的柳川锅，经过老板改良的PLUS版，里面加入蒲烧鳗鱼、牛肉、牛蒡和鸡蛋，实实在在的一大锅，热气腾腾与寒冷的冬季不能再配了。
口感软糯无腥味的蒲烧鳗鱼，鲜香嫩滑的牛肉，还有浸满酱汁的牛蒡丝，被打散的鸡蛋液紧紧包裹，随便勺一口吃都非常下饭。
大胃王专属的新品樱花屋拉面，分量够足，亲测一碗管饱。拉面浓郁又丝毫不腻的汤底也得到了一众吃货的好评，成了店里的单点王。
挂着汤汁的拉面“哧溜”一口吃下肚，劲道的口感与汤汁完美配合。肥瘦相间的五花肉和满口爽脆笋干点缀其中，大口吃肉再大口吃面，说不出的幸福感。
★营业时间：11:00-14:30 16:30-23:30
★地址：鼓楼区鼓西路368号-23
4 - 冬天也要来一碗，大吃冰饭 -
开了4年的4㎡小店，专营冰饭四果汤和烧仙草，店老板是一对年轻的夫妻，操持着店里的生意，忙碌却也安逸。
门口摆着的两张桌子，通常是没有空位的，有时候去晚了，还得拿着爱的号码牌露天排队，靠一碗冰饭就能治愈灵魂，冬天也要干一碗。
一碗古早冰饭，是多少人记忆里夏天的味道，还记得学生时代，总爱跟同学比谁能先把这一整碗冰饭解决掉，每每大家伙儿吃到一半就嚷嚷着饱了吃不下了。
冰饭由西瓜、芋圆、红豆、仙草、香兰子...8种料打底，西瓜冰爽、芋圆软糯、红豆香甜、仙草入口即化，各种口味的交织，谁见了不喊一句，我可以。
今年椰椰是大热门，谁不好那一口奶白浓稠的椰奶呢~不掺杂一点点的水分，入口甜而不腻，散发着淡淡的椰子清香，喝完忍不住萨瓦迪卡。
还有更过分的朋友，把一整晚的椰奶喝光了，配料原封不动，说好的不浪费粮食呢！
★营业时间：14:00-21:00
★地址：鼓楼区鼓西路164号旧米仓新村3座（小区大门内第一个路口左拐）
5 - 拌粉干最普通，红艳安平粉干 -
不大的店面，门口两大桶花生却格外的吸引眼球，问了以后才知道原来他们家花生酱是自制的！
拌面上桌的时候迅速搅拌，防止面坨了。其实拌面这种简单的食物，好不好吃全在酱料上。
因为是自己磨的花生酱，所以吃的时候除了顺滑的面条，还会能感觉到没有磨碎的花生颗粒，口感十足。
拌骨髓是基友力推的，浇上一层葱油的骨髓十分入味。骨髓这种东西，只要敢吃的人，一定会爱惨了它筋道脆弹又带着点绵密的口感。
★营业时间：07:00-次日01:00
★地址：鼓楼区鼓西路272号西峰新村一层店面
6 - 20年老牌蛋糕店，红叶蛋糕 -
这家蛋糕店在福州开了20多年，一提到它，大家都会连连点头表示吃过，红叶蛋糕一直以传统不变的卖相，存在在大家的印象里。
红叶的黑森林蛋糕可是店里红透半边天的一款~四寸大小的黑森林每天必须备足货，不然开店还没一会就没了！
蛋糕松软极了，中间夹了5道鲜奶油，两边裹满了巧克力卷片~一口下去脆脆的，不会太甜腻，口感超绵密~
美美的草莓卷，粉粉嫩嫩的颜值，看着少女心都在嘭嘭嘭…蛋糕卷包裹着香甜的淡奶油，口感细腻绵软，尝上一口仿佛有一种初恋的甜蜜，特别幸福~
★地址：鼓楼区鼓西路368号（近通湖路西门人行天桥）
7 - 开了7年火了7年，玲记拌面扁肉 -
这家开了7年的玲记拌面扁肉，在鼓西路还算是个后辈，却已经用一碗碗拌面扁肉，俘获了无数街坊四邻的味蕾。
店主玲姐是个超级热情的大姐，总是笑眯眯的招呼每一位进店的客人，熟络的客人都无需开口，一见到来人玲姐就已经让后厨着手准备了。
必须提名他们家的招牌扁食，听说这儿的扁食在福州美食界都有名的很，经过煮制后的扁食呈诱人的半透明色，汤底是用大骨熬煮的骨汤，香味很浓，而面上葱花的点缀更是画龙点睛。
扁肉的黄金搭档拌面，不来一碗说不过去，刚端上来的拌面颜色非常鲜亮，淋上几滴香油后将盘底的花生酱迅速拌开，色泽变得浓郁，令人食指大动。
葱花是放在桌面调料碗里自己加的，简直是阿熊这种爱葱星人的福音。拌面的分量也是蛮足的，一份大拌面加扁肉完全可以吃饱。
★营业时间：07:00-23:30
★地址：鼓楼区鼓西路92号
8 - 安抚深夜的灵魂，西门芳芳粥铺 -
从早开到晚的西门芳芳粥铺，不仅是夜场后的宵夜店，也是很多上夜班的人和的哥司机的深夜食堂。
喝粥暖胃，对于不规律饮食和作息的人来说，夜里下了班之后，什么都不想吃，就想来一碗白米粥，配上两碟小菜，那才是舒服。
芳芳的白粥，滑，润，软，糯。一碗下肚，暖心暖胃。
酒气，傲气，怨气，戾气，随着一碗热粥下肚，全都烟消云散。心也平静得如一泓泉水，和深夜里静谧的福州城一样，融入此刻的安宁。
这里的食物选择有很多，可以锅边配油条，也可以稀饭配小菜，甚至炒些热菜热汤。
芳芳的经营特点，除了著名的稀饭、豆浆，还有快餐式的现成小菜，如荔枝肉，糟鱼，番茄炒蛋，炸秋刀鱼等。另外，芳芳的卤味也十分好吃，是传统的福州味蒜头酱配上各式下水，别有风味。
★营业时间：全天营业
★地址：鼓楼区鼓西路380-16号
9 - 菜单随四季变化，缘之膳 -
这家毫不起眼的小店，开在鼓西路上，暖黄色的光从里头透了出来，恍惚间好像误入深夜食堂。
之所以叫“缘之膳”，原来这里的菜单随着四季而变化，有的食物中午提供晚上不提供，能吃什么都凭缘分。
茶碗蒸作为在菜单上的第一道菜，它一定有什么过人之处，合理猜测它一定会好吃！反正6块钱一份，买不了吃亏，买不了上当。
一个优秀的茶碗蒸必须面上无坑，口感才不易老。这里的茶碗蒸真的好吃，光洁的表层，一勺子下去，能够感受到勺子戳下去瞬间的Q滑。
店主一直推荐的蟹宝，据他说在福州他们是独一家，那一定要尝一尝了。表面是酥脆的口感，一勺子下去，戳破脆皮，内里是打碎的蟹肉，吃起来很鲜的味道。
★营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00
★地址：鼓楼区鼓西路280号
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冬日难得的周末，不妨起个大早，约上三五好友，来这里走走逛逛沐浴暖阳，喝上一碗粥唤醒沉睡的味蕾，一天就热热闹闹的开启了。
胃口够大的话，完全不必担心没得吃，隔三五步就有小馆子能打卡，吃饱喝足再拐去南后街逛一逛，生活真的太美好。
店铺信息
鼓西路
原创探店 / 鼓西路
整合撰文 / 鬼鬼
图片 / 鬼鬼、七宝、元酱、小百、胖丁