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这道油酥饼,汤汁都要舔干净

作者:豆果美食
这道油酥饼,汤汁都要舔干净

经常换着做,是家人最喜欢的早餐

by 灰眼睛的雅典娜

面粉 500克

水 300克,热水2/3

食用油 20克

白芝麻 少许

盐 一勺

香葱 适量

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

1、油酥怎么样,看个人喜欢什么口味

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

2、粘稠滴落就可以

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

3、加面粉百分之一的盐

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

4、搅絮后加油和团

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

5、醒五分钟,和成比较光滑面团

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

6、醒15到二十分钟都可以

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

7、直接下剂子,我们家人比较能吃,都是大剂子

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

8、抹匀油酥,撒葱花

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

9、用叠被子的手法折起来,边缘捏紧

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

10、擀开一些就撒芝麻,再擀,这样芝麻就牢固了

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

11、油纸建议还是用厚一点的,我这太薄了

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

12、油多比较酥,但家人嫌油,就正反面刷了一些

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

13、翻面烙

这道油酥饼,汤汁都要舔干净

14、开吃

我一般不称重面粉和水,都是看手感偏软就可以,每一种面粉吃水不一样。

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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