肉馅用70%的瘦的，30%的肥的，加上鸡蛋、水、盐、料酒、味精、香油、葱花、姜末调制好。
发好面团擀好皮，包好后放上馅开始煎制。把包好的馒头放在平底锅里面，用小火煎。放的时候有包子形状的，有馒头形状的。秘诀是把包子反过来放就成了馒头了……
10分钟后，撒上香葱末、芝麻。
煎好了，看见了吧，馒头的底部金黄金黄的，很是诱人啊!
最后一道程序装盘，开吃！味道好极了!
肉馅用70%的瘦的，30%的肥的，加上鸡蛋、水、盐、料酒、味精、香油、葱花、姜末调制好。
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10分钟后，撒上香葱末、芝麻。
煎好了，看见了吧，馒头的底部金黄金黄的，很是诱人啊!
最后一道程序装盘，开吃！味道好极了!
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