端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。
屈原是我國偉大的曆史詩人，相傳屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丢進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
每年的端午節，外婆都會帶我包粽子，我最喜歡吃白米粽。那天一大早外婆買了很多的粽子葉，我用水把粽葉刷洗幹淨，然後在水盆裡泡一個小時後，放鍋裡加一點油再用慢火煮半小時，粽葉準備好了。用清水把糯米浸泡半小時。等一切準備就緒，我們就開始包粽子了。
先把粽子葉子對折成圓錐桶，再倒入糯米，然後順着圓錐桶的邊緣把多餘的葉子裹起來，再用繩子把粽子寄緊，不一會兒，我們就把糯米全部包成了粽子。
“上鍋煮粽子喽！”我大聲喊起來，外婆把粽子一個個放進鍋裡，用水煮半個小時，帶着粽葉香氣的粽子就出鍋了，清香四溢。我打開粽葉，把粽子放進白糖碗裡，沾着白糖吃，可甜可香了，我一口氣可以吃好幾個粽子呢！
我最喜歡過端午節了，因為我愛吃粽子！