天天看點

挖竹筍

“上山挖筍喽!”我興奮地一蹦三尺高。

天陰沉沉的。爺爺扛着一把鋤頭,我拎着一個紅袋子上山。走了不到半裡路,我感到右耳朵涼涼的,用手一摸,拿到眼前一看,是水,驚慌失措地跟爺爺說:“下雨了!”

“有什麼好怕的,不過一點小雨,剛好把山路沖幹淨。”爺爺一笑,回答道。

聽爺爺這麼一說,我也覺得沒什麼好怕的,便大步流星地走上前去。

我們走到一口算井又不算是井的水坑,它隻有一半被石頭砌着,爺爺驕傲地說那水坑是我們家的。我們加快腳步,我更是手腳并用,用手抓着雜亂的竹子往上走,速度明顯變快。到了竹山,爺爺臉一點不紅,氣一點也不喘,可我早已氣喘籲籲,上氣不接下氣。

我現在終于明白,為什麼爺爺聽到下雨了也還挺開心的——土更松,筍更容易挖。

爺爺與我說,挖筍呢要把鋤頭舉到半空,讓它自由落下,把土與筍分離開,切斷它的根,并把它拖出來。我聞了聞,發現它與周圍完全不同,周圍是牛糞,可它卻有淡淡的清香,讓人神清氣爽,不禁深吸了一口氣,“啊!”可能是雨後春筍特别好吧。

爺爺指着一個筍說“這個就不錯!”我很不屑,才長出來三厘米多,随手一指一個長出了大約高五厘米的筍。爺爺一笑:“那就先挖這根吧!”一挖,隻有七厘米左右,我瞪大眼睛,也松了口氣,既然這個筍這麼小,那個應該更小吧。誰知,爺爺來到他指的那筍,一挖,挖不到底!我驚呆了!挖了好幾下才出來,細細一看,約有三十厘米長,十七厘米寬。我暗歎一聲:“果然姜還是老的辣!”

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