大家好，茶友們，這裡是第11期茶葉榜單。
我們隻知道福建省有大紅袍、鐵觀音、金俊梅、鄭山小種等名茶。
但不知道，福建省也想要很多小而很有特色的茶葉。
今天，讓我們來了解福建省的那些冷茶吧！
1、延安八仙茶
延安八仙茶，屬于烏龍茶類，産于福建省延安縣。
這種茶葉品種香味濃郁，口感強烈，耐泡，回味濃郁，但初泡略帶苦澀感，極具特色，是以能暢銷國内外市場。
中國茶學會理事長、浙江農業大學教授莊晚芳生先生曾說過："八仙茶品質極佳，香味可與鐵觀音相媲美。
正是由于這些優良的品質，2012年被國家工商行政管理總局商标局評為"延安八仙茶"榮獲國家地理标志中國商标認證商标。
2、扁平水仙花
益平水仙花茶産于福建省宜平市，是一種由益平茶農創造的傳統名茶。
有趣的是，水仙花的方形茶餅被一定大小的木黴壓榨，用紙包裹，然後烘烤。
而且包裹紙和烤火後，炭火不會滲入茶葉，蘭花的香味非常明顯。
作為烏龍茶唯一的壓榨茶，水仙花具有獨特的形狀，稀有的品質，獨特的風格和濃郁的傳統風味。
以獨特的工藝和珍貴的品質雙重持有，益平水仙花茶暢銷西部及廣東、廈門，并遠銷東南亞國家和地區。
值得一提的是，水仙花還獲得了中國農業博覽會和中國農業副産品博覽會的金獎。
3、永春佛手
永春佛手茶屬于烏龍茶類，産于福建省永春縣。
永春佛手最突出的特點是它的新鮮葉子與佛手柑非常相似，是以得名"佛教手"。
佛手茶内味高麗，具有獨特的果香，口感醇厚回甘，讓人久久品嘗後難忘。
永春佛手已有300多年的曆史，300多年的茶葉生産工藝也在不斷完善。
2008年，永春佛手茶被國家認定為"中國著名品牌"，并被授予"中國首屆奧運會茶葉"榮譽稱号。
4、白林工作
白林宮屬于福鼎功人紅茶，與福安縣"潭陽勞工"、政縣"政務勞動"并被列為"三大職工茶"，享譽國内外。
然而，白林功卻一直處于冷落的境地，仿佛大家隻懂政治功夫、譚陽功。
事實上，白林的品質一緻認為是優良的，其最突出的特點是香氣純淨，帶有甘草香味，湯頭清淡明亮，是勞工紅茶中最好的産品。
白林宮因其精湛的純手工制作技藝和獨特、品質優良，在國内外享有盛譽，也被中外茶葉人譽為"美麗皇後"。
白林宮茶葉的制作技藝悠久，魅力獨特，已成為福鼎曆史上極具價值的非物質文化遺産，有機會去白林茶的朋友一定要體驗一下哦！
5、龍岩斜背茶
龍岩斜背茶是福建省龍岩市新羅區的特産，屬于油炸綠茶品類。
龍岩斜背茶有着悠久的曆史，已有300多年的曆史，早在20世紀70年代就跻身福建省十大茶葉之一，是龍岩市新羅區唯一入選《中國茶書》"房地産名品名品榜"的優質優質茶葉。
優質斜背茶，以其帶狀灰綠色帶黃、湯黃綠色、綠葉黃綠色，鮮豔"三黃綠"而獨樹一幟。
傾斜背茶的香氣又高又長，略帶艾香，口感濃郁，猶如清新的橄榄味，讓人品嘗後有飄逸的感覺。
據傳說，泉州市祖籍村的農民，先是搬到了平順昌，然後又從順昌搬到了龍岩城，村裡（又稱老寨）生活，至今已傳承了19代，幾代人都以傾斜為生。
6、七邊廳綠茶
七元綠茶，又稱七國界綠茶，産于中國福建省洛源縣西部。
七綠茶色油綠色略帶灰色，俗稱"寶藍"，爆炸點明顯，形狀像鞭炮，被稱為"青蛙皮"（或花斑），具有一見鐘情的魅力。
而這種茶葉内在香氣清新持久，栗子香味與花香，以"香味高、口感清涼、色澤、耐泡"四大獨特口碑。
7、織田美容茶
大田美容茶，屬于烏龍茶類，産于福建省大田縣。
很多人認為隻有台灣有東方美茶，但實際上大陸也有美茶，大田美茶是其中的佼佼者。
很多大陸人喝東方美茶其實就是織田美茶。
大田美容茶具有"三貴"的特點，是珍貴的"産地"：陽坡潔淨的土地，茶是天然的;
小綠葉與茶芽、嫩葉完美結合，自然融合，由此造就了不是東方美茶的織田美茶。
8、白芽赤蘭
白芽祁蘭，産于福建省漳州市平河縣，因其發源于海拔800米以上，茶樹病蟲害少，農藥使用量少。
白色芽奇蘭成品茶形緊密結，均勻美觀，顔色綠棕色油運作略帶蜂蜜黃色。
其内部香氣清爽爽爽，品種特點突出，像長蘭花一樣，具有十分突出的山骨魅力。
近年來，白芽赤蘭茶在日本和歐盟等國家暢銷，深受國外客戶的歡迎。
9、白雞冠
白雞冠屬于烏龍茶類，原産于福建省武夷山市，隐屏峰蝙蝠洞，頗具人文魅力。
白雞冠和大紅袍、鐵羅漢、水龜又稱"武夷山四大名團"，是所有岩茶中最知名的一種茶。
白雞冠的花蕾很奇怪，葉子是淡綠色的，綠色是白色的，芽彎曲而出現，形狀就像白雞頭上的雞冠，是以被稱為白雞冠。
白雞冠也有一個有趣的"身份"，它是武夷山唯一的"道茶"，有着深厚的道教根基。
據傳說，白雞冠是宋朝制止主持的，是南方五大祖派白玉大師栽培的，據說是抗鎮靜冥想的輔助通氣的藥茶。
10、圖靈紅茶
圖靈紅茶又稱"南鐵觀音"，産于福建省泉州市泉港區霧山地區。
生産至今已有300多年的曆史，為現存的民族紅茶稀有油炸幹眉紅茶，屬于正山紅茶小分店。
粉铧紅茶具有獨特的香味、濃郁的口感、醇厚、耐泡等品質特點，飲用後可長時間回味。
"圖陵紅"紅茶先後榮獲福建省、全國、國際茶評獎20餘項，有《玉石圖陵紅》等代表作品。
福建省四面環山、大山綠水，孕育了發達的茶産業和廣袤深厚的茶文化。
在這片充滿茶葉的土地上，還有更多的茶葉資源等着我們去探索。