西蘭花也被稱為花椰菜、花椰菜等,估計得名是因為它看起來像一朵花,看起來也是一個特殊的形象。花椰菜一直是一種非常受歡迎的蔬菜,不僅美味,營養特别高,而且具有很高的藥用價值。膳食纖維、蛋白質、維生素、碳水化合物和礦物質含量豐富,維生素C和鈣含量非常高,其中鈣含量可與牛奶中的鈣含量相媲美。花椰菜含水量高,熱量低,還是減肥蔬菜很好哦。
花椰菜通常比較油炸吃,今天我們加一步,就把它做成花椰菜鍋,味道更香,多汁香味美,既美味又米飯,桌上連果汁都不剩,都吃得還好。花椰菜不隻是炒吃,加這一步,果汁味道美觀,怎麼吃都不油膩,特别香味。
這道菜的時候,還加了貝類幹、海飯和蘑菇,讓整個味道都得到了改善,吃的口感不停。三月最美味的這道菜,放進鍋裡比較香,放在桌上連果汁都沒有,太香了。讓我們來看看發生了什麼。
花椰菜盆
材料:花椰菜:1棵樹,幹蘑菇:8,海米:1把,幹贻貝:适量,五花肉:150克,洋蔥:1根,油:2勺,生泵送:1勺,鹽:适量
第一步:将幹蘑菇和幹贻貝提前浸泡在淡水中。将浸泡過的蘑菇洗淨,切成小塊。
第2步:花椰菜小,在淡鹽水中浸泡片刻,然後沖洗幹淨。将花椰菜浸泡在淡鹽水中,并浸泡掉蟲子等污垢。
步驟3:煮一鍋開水,将處理過的花椰菜放入,幹燥後水加熱一小段時間。
第4步:火鍋,加入少許食用油,提前切肉,炒出脂肪。
第5步:将肉移到鍋邊,加入海飯、香菇、貝類幹,炒出香味。
第6步:将澆水的花椰菜倒入鍋中,加入生的泵送,油,均勻油炸。
第7步:加入适量的鹽,翻炒到香精中。
第8步:将所有配料倒入砂鍋中,加入一小碗熱水,蓋上蓋子煮3分鐘,最後放入洋蔥區,炒一會兒放在桌子上。
花椰菜鍋做完了,非常美味和家常菜的米飯,讓我們試試吧。
就連我是原創的,抄襲、洗稿也要查!今天就在這裡分享,這個花椰菜鍋大家都喜歡嗎?你喜歡什麼樣的食物?歡迎留言與網格分享,也許下次會出現網格文章哦。非常感謝您的閱讀!如果你喜歡格子文,記得點贊,轉發分享給更多朋友,點選右上角關注,網格每天都會給你帶來不同的食物哦。