馬齒漢野菜具有一定的食用,它的植株中含有多種營養成分,平時可以将它的嫩莖和嫩葉炒着吃,适量的食用能給人體補充養分。馬齒漢野菜除了可食用外,還有一定的藥用價值,将它作為藥材入藥,可用來治療多種不同的病症。
馬齒漢野菜功效
馬齒漢野菜其實就是馬齒苋,馬齒漢野菜的功效在于可以食用,平時可以将馬齒漢野菜的嫩莖和嫩葉摘下洗淨炒着吃。馬齒漢野菜中含有葡萄糖、鈣、蘋果酸、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分,适量的食用有益健康。
馬齒漢野菜中含有大量的脂肪酸,這種成分可以抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇的濃度,有防治心血管疾病的功效。馬齒漢野菜除了可食用外,還具有一定的藥用價值,馬齒漢野菜經過處理後可作為藥材入藥。
馬齒漢野菜入藥有清熱、解毒、止痛、止瀉的功效,可用來治療赤白痢疾、腸炎、淋病、蟲蛇咬傷等症狀。将馬齒漢野菜和其他的藥材搭配使用,還能用來治療頭痛、心慌、心跳、肺病、肺熱咳嗽、肺結核等多種症狀。
馬齒漢野菜适應力很強,我國南北方都有種植,馬齒漢野菜喜歡在高溫的環境中生長,具有耐旱、耐澇、向陽等多種特性。馬齒漢野菜對土壤的要求不高,适宜在各種田地和坡地上生長,其中在中性和弱酸性土壤中生長最佳。