南瓜籽催芽建議選擇在每年春季或秋季進行，此時溫度和濕度都較為适宜，能使南瓜籽盡快生根發芽。可将南瓜籽放入水中浸泡後放入濕布中進行催芽。也可将南瓜籽放置到電熱毯上，通過調節溫度達到催芽的效果。還可将南瓜籽放入箱内，用電燈泡的溫度進行催芽處理。
讓南瓜子發芽的方法
對南瓜籽催芽時，首先需選擇合适的時間，建議選擇在每年春季或秋季進行，此時溫度和濕度都較為适宜，能使南瓜籽盡快生根發芽，并且栽種後的生長速度也較快，能使南瓜更好的生長發育。
可采取浸泡的方法對南瓜籽進行催芽，可挑選出生長較為飽滿、健康的種子，将種子放入溫水中浸泡4～5小時，讓種子吸收足夠的水分，進而能夠盡快的萌發。之後可将種子撈出，用濕布包裹住進行催芽。
對南瓜籽進行催芽時，也可準備一張電熱毯，并在電熱毯上覆寫一層薄膜，将種子包裹住覆寫在電熱毯上，然後覆寫一層薄膜，讓後在薄膜上覆寫一層棉被起到保溫的作用。并通過調節電熱毯的檔位來達到催芽的目的。
南瓜籽也可使用電燈泡進行催芽，可将浸泡好的種子放置到墊物上，然後在紙箱上放置一盞15瓦的電燈，距離種子30厘米左右。然後開啟電燈，将箱内溫度控制在24～28℃之間，一段時間後種子便會萌發。