養殖得當時蓮霧會在每年的5~6月開花,7~8結果,蓮霧原産于台灣地區,它的果實個頭很大,水分少糖分多。平時可以吃新鮮的蓮霧,也可以将蓮霧制成果汁、蜜餞、罐頭食用,蓮霧中含有豐富的營養成分,适量的食用有開胃、清熱的功效。
蓮霧開花結果的時間
蓮霧又被稱為洋蒲桃、水石榴,原産于台灣地區,很多人不知道蓮霧什麼時候開花結果,養殖得當時蓮霧會在每年的5~6月開花,7~8月結果。蓮霧果實個頭很大,果皮成熟後呈紅色,口感很脆,果實水分少糖分高。
蓮霧不耐儲存,一般隻能存放一周,買回家後要趕緊吃掉,不然果實口感會變差。蓮霧中含有蛋白質、脂肪等多種營養成分,适量的食用有開胃、利尿、清熱、安神的功效,平時可以吃新鮮的蓮霧,也可以加點鹽沾着吃。
有的地方還将蓮霧加工制成果汁、蜜餞、罐頭食用,蓮霧也能作為蔬菜食用,用蓮霧炒肉絲、鱿魚,口感很不錯。蓮霧不僅能做為水果食用,還能做為藥材食用,醫學上認為将蓮霧煮冰糖食用,可治療咳嗽多痰等症狀。
蓮霧屬于微堿性水果,它的果實帶有一種特殊的香味,适量的食用有調節胃酸的作用。消化不良時,可以将蓮霧拌鹽食用,能緩解消化不良的症狀,大人小孩都能吃,将蓮霧拌鹽食用還有生津止渴的作用,能讓人胃口大增。