桑葚是人們生活中常見的一種水果,其營養價值很高,具有食療效果。大家一般都了解桑葚的營養價值,清楚桑葚的功效,但很少有人知道桑葚不能和什麼一起吃,桑葚和什麼食物相克。
一、桑葚不能和鹹鴨蛋一起吃
一年一度的端午節和新鮮桑葚的上市日子撞期了,美食和美味都不能錯過。端午節的粽子和鹹鴨蛋有人能不吃嗎?吃完美食想來點餐後水果,來點撒好呢?記住,千萬不能來桑葚;想知道原因,就要了解桑葚不能和什麼一起吃。
桑葚是寒性水果,鹹鴨蛋是寒性食物,兩者同食的話,腸胃會受到刺激,腸胃好的人還可承受,隻是能感覺到腸胃不适,體虛體寒或是腸胃敏感的人,有可能就受不了了,會出現腹痛腹瀉等症狀,嚴重的需要就醫。是以桑葚不能和鹹鴨蛋一起吃。
二、桑葚不能和蝦蟹一起吃
蝦蟹是水産類,屬海鮮,也有淡水裡生長的河蝦河蟹,但是不管是海蝦海蟹還是河蝦河蟹,都是極寒性食物,平時食用的話一般都要喝點白酒或黃酒,目的就是以熱制寒,溫寒搭配,不至于刺激腸胃。但如果桑葚和蝦蟹一起吃的話,後果大家可想而知,極寒事物和寒性水果一起吃,腸胃反應會特别大,短時間内大家就會感覺到腹痛難忍,是以桑葚千萬不能和蝦蟹同時吃。
三、桑葚不能和蓮藕一起吃
蓮藕是水中生出來的,長在泥土裡,不生蟲子不打農藥,可謂是有機食品,本身有開胃消食、清熱止瀉等食療價值,是滋補的上品。可如果和桑葚一起吃的話,兩者寒性的一面就凸顯出來了,十人體寒,腸胃受冷,胃部不适,體虛體弱者也會拉肚子,是以兩者不能同時吃,但可間隔開來吃。
因為桑葚的寒性,是以隻要不和寒性食物一起吃就可以了,除了上面所列的幾種食物,我們日常生活中常見苦瓜、百合、西瓜、菱肉、絲瓜、馬蹄、綠豆等一些寒性的事物最好都不要和桑葚一起吃。我們了解完桑葚的“性情”和不能同食的事物,下面來了解下桑葚的功效,很多人隻知道桑葚稀罕、好吃,但不知道吃了有什麼功效,有什麼作用。
四、吃桑葚的好處多多
1、吃桑葚可以黑發亮眼
現代生活節奏緊張,壓力“山”大,很多人頭發枯黃,猶如稻草,很是影響形象,令人苦惱。其實,多吃桑葚可以解決這一問題,因為桑葚含磷、鐵和人體所需的多種維生素和蛋白質,這些營養吸收後,可使頭發烏黑亮麗;同時,多吃桑葚可以緩解眼部不适,尤其是眼睛幹澀疲勞。
2、吃桑葚可以降血脂
“三高”問題一直困擾着中老年朋友,而且現在這個問題越來越年輕化,年輕人發病率也越來越高。是以平時大家一定要注意保養,定期體檢,肥胖人群要經常測量血壓、血糖和血脂,飲食上要清淡,多吃水果和蔬菜。在此建議血脂高的朋友,多吃桑葚,因為桑葚中含有脂肪酸,脂肪酸可以降低血脂,預防血管硬化。
結語:看完此文相信大家都明白了,桑葚和寒性的事物、水果不能同吃。同食也知道了桑葚的功效和作用,在桑葚上市的季節裡多吃,但切記不能過量。