近日，媒體報道稱
有企業将福壽螺“僞裝”成田螺肉
制成食品出售給消費者
引起廣泛關注
△“螺”販子展示的福壽螺凍肉
6月28日
湖南常德漢壽縣市場監督管理局表示
已對涉事企業進行了查封
對所有成品、半成品及原料
進行了現場封存
誤食可緻死！
體内寄生蟲多達6000條
福壽螺多分布在大陸南方淡水水域，每年的4-6月和8-10月是其産卵和孵化的高峰期。它繁殖力極強，年産卵量高達3萬～5萬粒，可迅速擴散，一旦爆發成災，會嚴重破壞周邊的生态系統。
據統計，一隻福壽螺體内的寄生蟲多達6000條。一旦感染，患者會出現頭痛、發熱等症狀，嚴重時會失明、癱瘓、癡呆，甚至死亡。
如何分辨福壽螺和田螺？
從外觀來看，通常福壽螺個頭會比田螺大許多，色澤偏黃。
福壽螺的尾部比較短平，外殼薄且脆，而田螺的尾部較長較尖，外殼堅硬。
福壽螺的卵是鮮豔的紅色或粉紅色。
△福壽螺的卵
那麼，不帶殼的螺肉要如何區分？這其實也不難！
田螺肉整體泛白色，青色，青灰色。
福壽螺肉則是泛黃褐色。
懷疑自己誤食了福壽螺
該怎麼辦？
1.及時就醫：一旦出現頭痛、發熱等症狀，應立即就醫，由專業醫生進行診斷。
2.儲存樣品：将剩餘的食物妥善儲存，以便醫生檢查和分析。
3.對症用藥：根據感染的寄生蟲種類，醫生會開具相應藥物進行治療。抗寄生蟲藥物可幫助清除患者體内特定的寄生蟲。
注意！
寄生蟲不隻藏在福壽螺裡
這些食物易隐藏寄生蟲
除福壽螺外，未經煮熟的小龍蝦、牛蛙、海魚等食材也可能含有寄生蟲，食用時務必多加留意。
生活三小招，預防寄生蟲
處理生食和熟食的砧闆和刀具不要混用，使用後應立即消毒。
勤剪指甲，飯前便後務必洗手，杜絕病從口入。
如家中養有寵物，應定期為寵物進行檢查和驅蟲。
見到福壽螺
切勿輕易觸碰
一旦誤食出現症狀
應立即就醫
來源：國家應急廣播微信公衆号
責編：劉燕 稽核：杜紅麗 終審：鄒燕