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蝦仁焖飯的最簡單做法,加喜歡的配菜一起焖就行,兩碗不夠吃呢

大家好,我是舒晨,每天在這裡分享各種家常美食,今天給大家飯菜一鍋出的“蝦仁焖飯”。

蝦仁焖飯的最簡單做法,加喜歡的配菜一起焖就行,兩碗不夠吃呢

蝦仁焖飯是懶人喜歡的美味,飯菜一鍋出,不要太省事兒哦。蝦仁焖飯主要以大蝦,大米為主要食材的美食,加胡蘿蔔,香菇,玉米粒,洋芋等配菜,看着都超有食欲。蝦仁焖飯做法簡單,步驟詳細,這些食材不用焯水,不用炒,直接放入電壓力鍋中焖就行,讓我們一起看一下具體的制作步驟吧。

蝦仁焖飯的最簡單做法,加喜歡的配菜一起焖就行,兩碗不夠吃呢

【蝦仁焖飯】

蝦仁焖飯的最簡單做法,加喜歡的配菜一起焖就行,兩碗不夠吃呢

材料:蝦 大米 胡蘿蔔 香菇 玉米 洋芋

輔料:

調料:醬油 蚝油 醬油 芝麻香油

做法:

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1. 洋芋削去外皮先切成1厘米厚片,

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2. 接着改刀切成1厘米寬條,再改刀切成丁

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3. 全部切好放入大碗中,加入清水

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4. 用手抓洗,洗去表面的澱粉

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5. 胡蘿蔔削去外皮先切成厚片

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6. 接着改刀切成胡蘿蔔條,再改刀切成胡蘿蔔丁

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7. 将胡蘿蔔切開放入盤中備用

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8. 半根水果玉米洗淨,用刀從中間切開,然後将玉米粒掰下來

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9. 香菇洗淨放在案闆上切成寬條,再改刀切成香菇丁

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10. 幾朵香菇全部切好放入盤中備用

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11. 已經開蝦背去蝦線的蝦仁,縱向切開,去除蝦筋

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12. 将蝦仁切成丁,可以大一點,切好放入小碗中備用

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13. 将大米洗好放入電壓力鍋内膽中,加入洋芋丁,胡蘿蔔丁和玉米粒

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14. 将香菇和蝦仁也放進來,淋入适量的醬油

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15. 淋入醬油,蚝油

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16. 加入芝麻香油和适量的清水,稍低于食材即可

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17. 用筷子整理,放入電壓力鍋中

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18. 蓋上蓋子,選擇香糯飯模式,28分鐘即可

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19. 打開蓋子,用米飯鏟鏟散開,将焖飯盛入碗中

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20. 用米飯鏟壓實,上面扣一個盤子,翻過來再拿掉盤子,美味即享

溫馨提示:

1、 洋芋茄丁,胡蘿蔔茄丁,香菇茄丁,玉米粒掰下來

2、 蝦仁期初蝦線,蝦筋,然後切丁

3、 将大米洗淨加入以上食材,加入醬油,醬油,芝麻香油,蚝油和清水,水量稍微低于食材即可

4、 選擇香糯飯模式,28分鐘就行

想吃懶人焖飯最簡單營養的就是蝦仁焖飯,蝦仁切丁加入自己喜歡的配菜,食材不用焯水,不用炒,放入電壓力鍋中焖就行。開蓋瞬間噴香撲鼻,飯菜一鍋吃,一鍋夠一家人吃了,洋芋軟糯,蝦仁脆嫩,鹹香可口,兩碗都不夠吃呢,可以收藏起來做給家人嘗嘗,待客倍有面子呢,希望您能夠喜歡。

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