大家好呀，這裡是阿清的廚房～
今天看到有網友在吃番茄濃湯面疙瘩，給我饞的呀，趕緊照着她的配方複刻一份～
也隻有這麼濃香的味道才配得上如此馥郁的顔值了吧！面疙瘩筋道入味，湯汁濃郁鮮香，一口面一口湯，唏哩呼噜喝完，感覺整個人都活過來了～
關鍵做法也一點也不複雜，都是家裡常用的食材，快來跟阿清一起學學吧～
1:先起鍋燒油，把兩個土雞蛋滑散盛出備用～
2:再把番茄丢進去，加幾根姜絲一起炒出沙，然後加1勺白糖、1勺蚝油、2勺醬油、2小勺鹽調味，加2碗水煮開～
3:普通小麥面粉加适量清水，揉成一個稍硬的面團，水開後轉小火，用剪刀把面團剪成一個個适口大小的面疙瘩放入鍋裡，剪完後把疙瘩煮個四五分鐘，中間記得多攪拌幾次～
4:臨出鍋的時候放入炒好的雞蛋和些許青菜碎即可～
吃的時候碗裡滴幾滴芝麻油，香味蹭的一下就上來了，酸爽開胃，别提多好吃了～
大家有機會一定要試試哈～
關注阿清，持續為您輸出吃喝小知識～