這裡是水果店同行老闆圈子,第1108次分享,持續分享幹貨,幫助新手入門。
1、把自己當成顧客體驗店裡服務
水果店剛開始可能會不好做,成熟的人都不會去抱怨,抱怨解決不了任何問題,平時賣水果收銀的時候,可以不時問問顧客的感受,當顧客願意說的時候,就能得到一些顧客的回報,這些資訊對改進水果店非常有幫助。客人進店來了,自己要熱情的歡迎,比如您好,歡迎光臨,歡迎的話說多了,練多了就說的自然了。給顧客的試吃可以有味覺差别感,比如先酸後甜,先軟後翠,先淡後濃,顧客就有對比,好貨和差的貨一吃就知道了,顧客自己就會選擇了。加入水果店老闆同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、少去打價格戰
如果旁邊一個店什麼東西都走的很好,那自己就跟着賣,賣一個價,不主動挑起價格戰。賣一樣的價格就可以了,哪怕少拿一點點,把售後和服務做好。想通過打價格戰把周圍水果店都幹死,基本上不太可能。有些水果店短期内用打價格戰看起來打赢了,但是這樣做,不賺錢而且把顧客養成了買便宜水果的習慣,還有就是雖然把現在的店幹倒了,過一段時間還有可能有新店開起來,一直打價格戰打下去,明顯是不太可能。更多開水果店經驗幹貨分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、多學習一些經營技巧
水果店要學會每天看資料,學會從資料中發現水果店經營的問題等等,都是很多細節上的完善。水果店覺得一定要拿便宜的東西才能吸引顧客做引流,其實是錯的,貴的東西一樣可以,隻要你拿的到低價,比如一些牌子貨,照樣可以可以引流。
4、多個管道進行宣傳
水果店的生意不怎麼樣,或者感覺守店生意比較難,可以出去多活動活動,擴大一下水果店的宣傳。多引導顧客加到線上,然後以朋友圈為發力點,做好線上的營銷,做好周邊顧客下單的配送,慢慢的總結經驗,把朋友圈線上的銷路去打開,生意也會慢慢的好轉。