以前特别喜歡喝羊肉湯，全國各地出差品嘗當地的羊肉湯，自從喝了驢湯，湯汁好吃，肉濃烈，一次喜歡，真的配得上天龍肉，驢肉在地上。要長時間吃驢肉才能健康地喝驢湯，主要要喝以下幾種湯
一、清湯，驢骨小火慢8小時，唐青黃色啤酒色澤，但喝起來的特點鮮美，可以有純驢湯、純驢腸湯、驢鞭湯，還有驢湯、驢血湯，最喜歡全家合影什麼的都有！這湯雖然看起來很清淡，但很清爽，回味悠長，喝了一個心不忘
二、牛奶湯，驢骨碎火洗掉的乳白色，這種湯比湯稍濃，切了三兩個驢肉驢腸，用驢肉包子，或者火，别提更幸福！喜歡喝湯的人可以試試這個，味道很棒
三、驢肉金湯，不僅用驢骨，還有驢皮，炸驢油，炸驢油顔色金黃，比雞油色好，更香，但不能吃油膩不建議吃，有點油膩，湯香不清。像我這樣的胖子可以享受它，隻是留下一些驢油
第四，這種湯還可以下驢肉面、驢肉粉、驢肉泡、驢肉面條都很好吃，我每天換模式吃，其實這個湯很好，什麼炖菜都好吃，其實驢肉火鍋是驢肉湯的大版本，一個人可以喝驢肉湯， 一群人可以吃火鍋
五、有些地方用紅湯，是老湯裡的驢肉，做驢肉泡，驢肉蓋蛋糕，驢肉面，這種湯有點鹹，香味夠新鮮味道缺點
六、有的人比較用力，一個人來碗湯，再放一個驢架驢骨頭，切半公斤驢肉盤腸，喝點酒也很舒服，有的驢肉餐廳鍋裡不是幾塊骨頭，湯是滴答作響的，這是沒有營養的，喝驢湯一定要看鍋裡有大骨頭， 越厚越好喝
馬上立秋，并把湯喝進補充的時候，就可以品嘗到營養豐富的驢湯。我相信你和我會喜歡驢湯，我正在改變模式，每月吃28次，喜歡那種味道歡迎留言讨論