家裡的神獸放假，又要開啟做飯模式
By 牟牟640
<h2>用料</h2>
裡脊肉 300克
雞蛋 3個
澱粉 适量
面包糠 适量
鹽 适量
胡椒粉 适量
五香粉 1勺
芝士 1片
<h2>做法步驟</h2>
1、裡脊肉切片，拿錘松筋，就是2面敲敲
2、雞蛋加鹽，胡椒粉，五香粉打勻
3、薄塗澱粉
4、裹蛋液
5、裹面包糠
6、也可以裹芝士
7、中小火炸至2面淡黃色
8、裹芝士片的收口朝下，炸
9、全部炸好，再高火複炸25秒，注意觀察顔色
10、冷一冷切塊，可以配上自己喜歡的醬料!
<h2>小貼士</h2>
包入芝士的熱量太高，我隻做了一個，主要注意火候，别炸焦了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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