<h1 class="pgc-h-arrow-right">平陰縣,隸屬于山東省濟南市,别稱"玫城",位于山東省西部,因地處古東原之陰,東原砥平,故名平陰,下面小編給大家分享一下到了平陰要品嘗一下的6道地方美食。</h1>
1、聖井牛肉
聖井牛肉是山東平陰特色傳統名吃,源于清朝年間,采用特種料理口味獨特,是一種獨具特色的饋贈佳品。原料采用安城當地養殖的傳統魯西黃牛,以熟肉加工為主,産品有紅燒牛肉、醬牛肉。
2、東阿豆腐
東阿豆腐有着數百年的曆史,其制作方法為用浪溪河水泡豆子,用鹵水為凝固劑,故有厚、壯、實、白等特點。可以趁熱加上辣椒醬、韭菜花等調料即吃,也可和其他蔬菜如白菜、菠菜、肉、蛋、海鮮等搭配,做成家常主菜食用。
3、玫瑰梨丸子
玫瑰梨丸子是山東濟南平陰縣的特色傳統名吃之一,玫瑰梨丸子采用當地的大青梨為主要原料,以平陰特産的玫魂花制成的糖餡作輔料,加上青紅絲、核桃仁、芝麻、白糖精制而成,味道純正,香甜可口,備受食者贊譽。
4、東阿醬菜
東阿鎮生産的醬菜五香疙瘩、包瓜,有130多年的曆史,是遠近聞名的土特産之一,曾遠銷江南蘇州、杭州、常州、無錫等地。
5、玫瑰紅蘋果
平陰玫瑰紅蘋果發源于平陰縣,因品質優、結果早、産量高、效益大,已被山西、陝西、江蘇、河南、河北、遼甯、北京等八省一市引種栽培。
6、平陰豆腐皮
平陰豆腐皮有白色、醬色兩種。其特點為鹹淡适宜、味美可口、壯而不散。東阿鎮、洪範池鎮的豆腐皮以醬色為主,孝直豆腐皮以絲為主,其工藝各有所長。
以上是給大家分享的平陰縣的6道地方美食,味道都很不錯,到平陰縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平陰縣的朋友留言進行補充。
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