猪蹄是一种非常美味的食物，而且这种食物也有很好的营养价值，可以帮助我们美容补充我们的胶原蛋白，最常见的蹄子的做法是红烧，那么红烧猪蹄的家常做法是什么呢？让我们来看看。
红烧蹄的家常练习
红烧蹄的家庭做法是先把它们洗干净，去除所有的毛发，然后在锅里煮糖霜，煮到冒泡，然后把蹄子放进去给他上色，然后调味香料，在炖菜中，一个半小时到两个小时，然后就好了。
红烧蹄很好吃
1、猪蹄水，拉干净毛发，控制干水备用。我买了一个冷鲜肉柜台，头发很少。
2、油炸糖。将油放入锅中，放入糖霜，用小火搅拌直至融化。最小的火，煮沸直至冒泡。
3、倒入蹄内，炒均匀，图4已均匀颜色，为了保鲜，可炒一会儿，油炸颜色越重。
4、放入香料，炒香，先放酒，沿锅圈倒入，再下生抽老抽，五香粉，炒均匀。
5、转动锅，我用电饭煲，炖一个半小时到两个小时。炖一个小时后，用盐调味，我放一茶匙盐。
6、转向煎锅，是那种可以翻锅的锅，不粘锅不会让肉变色，铁锅可能会造成汤有点发黑。
7、将火汁，给汤汁浓郁，放一些味精。因为我想冷藏保存，所以果汁还没有完全喝完，看起来个人开心OK！
烧猪蹄的简单方法
1、配料：猪脚300g，生姜1片，洋葱30g，八角20g，干辣椒10g，白砂糖20g，生1大匙，老熏1大匙，酒1大匙。
2、姜片。
3、洋葱打结。
4、将猪脚冷水放入锅中煮沸。
5、去除泡沫。
6、捞出备用。
7、加入少量水。
8、再加入小火糖，使糖变色。9、然后倒入猪脚中，炒均匀。