营养美味
已经绕了好几个弯的冷空气终于到来了，东北地区也迎来了冬天的第一场雪。在这样一个寒冷的季节吃火锅，绝对是大多数人热身的首选。除了火锅，营养鲜美的炖菜也是不错的选择。
说到炖菜，鸽子汤是完美的。人们有一句"一鸽胜九鸡"的说法，这意味着秋冬季多喝鸽汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，然后用昆虫草、草、红鲱鱼绝对新鲜健康。今天跟着黄色厨师至少活了这个食谱，全家人一起支持他们。
成分
15 粒 / 3 颗红枣
鸽子一/昆虫草花100g/韭菜
葡萄酒 20g / 姜片 25g / 蘑菇 3
步骤
1
干蘑菇提前浸泡在淡水中。
2
将水放入锅中，加入姜片。将鸽子从花盆中沥干后冷却。
3
将鸽子放入花盆中，然后将打结的韭菜，红枣，姜片和软蘑菇放在一起。将水煮沸，然后转小火。根据鸽子的嫩度，炖1-1.5小时。
4
一个半小时后加入刚洗过的草花、枣和盐，继续煮半小时，从锅里出来。
在大火中煮熟，在小火上炖煮，这碗营养可口的鸽子汤一定是秋冬季养生的首选
冬天你喜欢喝什么样的炖菜？
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