<h1>困惑的鸡肉</h1>
推荐理由：既有家常口味，又有辣鸡味，既有泡椒鸡的风格，集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、鲜、香为一体。
配料：1只鸡。
调味料：辣椒、胡椒面、洋葱片、姜片、大蒜粒、酒、糖、醋、盐、鸡精、冷鸡汤、辣椒油、芝麻、洋葱粒等适量。
生产工艺：
1、三黄鸡洗血水，待用。
2、锅中加入清水，放入生姜、洋葱、酒中，将火煮入鸡肉中，变小火煮沸，捞出放入冷鸡汤中浸泡30分钟后取出，切成条状，盘面使用。
3、将辣椒泡成种子细，加入白砂糖、醋、鸡精、大蒜粒、胡椒面、辣椒油放入酱汁中，倒在上面切好的鸡肉条，最后撒上芝麻、洋葱即可。
