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还记得小时候，村里谁生了一个儿子，女儿结婚了，都是在家吃饭的客人。提前几天，请周围八个村庄最有名的村厨回家，准备为客人奉上丰盛的菜肴。最重要的部分是白色药丸，这是村宴上非常重要的一块。当时，白色药丸是很受人们欢迎的大块之一，但不像现在桌上的药丸汤，没人问，只是提示人们，"菜都没了，应该撤下来。
一大早，几张小桌子开着，每张小桌子一块箱板，两把菜刀，一个人负责一张桌子，开始切碎。一个人就上一个多小时，累了，就在另一个拨盘上，然后继续磨碎。直到最后猪肉细腻均匀，肉馅有点白，就好了。好的馅料被放入一个大铝盆中，人们卷起袖子，不怕冷，开始向一个方向搅拌肉。然后加入各种调味料，腌制成味道几个小时，使各种风味充分融合，相互渗透。
一个大锅，开水停火，这时老厨师开始出现，熟练地将热水放入丸内。没过多久，就拿了一个大锅，稍微煮了一下后捞出来，一个下午就拿起几大锅白丸，保证了接下来几天的晚餐就供应了这道菜。记得那时候的白色药丸，味道特别好吃Q子弹，让人垂涎欲滴。元旦那天，回到乡下老家，小时候遇到了村里最有名的村厨，聊了聊当时白丸的一些核心技术。40岁的厨师分享古老的法西斯药丸，添加了两种神秘的成分，味道成倍增加。
<h1级"pgc-h-right-arrow">古代法西斯药丸</h1>
主要成分：带猪后臀部500克，干蘑菇10克，海蜜30克
食材： 洋葱20g，姜10g，蛋清1，小油菜3-5棵，香菜10g
调味料：酒15克，盐10克，糖5克（可选），味精或鸡粉2加2克（可选），胡椒微量约0.5克，香13香0.5克，胡椒水100克，油5加3克
说明：所有标签（可选）材料，请根据您的个人喜好选择。
<生产工艺>h1级"pgc-h-arrow-right"</h1>
1、今天古蟒丸，加了两种神秘的香料，分别是干蘑菇和海蜜。干蘑菇香味浓郁，海米清新醇厚，相得益彰，相得益彰。让古老的药丸有了新的生命力，不再简单，变得更加新鲜。10个干蘑菇，放入碗中，倒入蘑菇未用过的沸水;浸泡至少2小时，让干蘑菇和海米彻底浸泡，直到自然洒下，饱满和湿润。将一把辣椒倒入一碗沸水中，浸泡在浓稠的胡椒水中，过滤后备用。
2、选择猪的后臀或瘦肉，瘦肉比例控制在3：7或2：8，这个比例味道最好，不要吃太多脂肪。将猪肉切成小块，10克生姜，切成极细的姜酱，切碎的洋葱20克，然后一起切成猪肉馅。直到猪肉馅均匀细腻，颜色逐渐变白，肉馅准备好了。如果建筑物不方便灌装，或者真的不想打扰这种努力，请使用绞肉机绞肉两次，然后再粗。
3、将猪肉放入炒锅中，放入蛋清1、酒15克、盐10克、白砂糖5克（可选）、味精或鸡粉2克（可选）、胡椒微量约0.5克、香精13克0.5克、香油5克，肉朝一个方向搅拌，并随拍打。并少量放入过滤后的冷胡椒水中加入100克，直至肉馅压在弹性上。搅拌好的肉馅不着急用，放入盆中，静置2小时，使各种风味、调味料充分混合。
4、浸泡在干好的蘑菇中，海蜜干净，干燥水分，切成细头，放入肉馅，搅拌均匀。
5、选择砂锅或不锈钢锅，倒入足水，停火后火烧开。左手抓取适量的肉馅，在老虎口挤出大小合适的肉丸，用左手拇指擦拭圆圈。用右手拿一个小勺子，把挤压好的肉丸放进锅里。等到所有的肉丸都挤出来，打开火，煮沸，然后捞出好的白色颗粒。
6、再取一锅，倒入适量水，倒入白丸中，加盐3克，味精或鸡粉2克（可选）混合并下味，煮沸，倒入小油菜3-5棵树，停火后微火煮沸。将炖白丸放入汤中，撒上香菜小段10克，油3克，您可以在热腾腾的桌子上享用美味的Q-bomb古老神话般的药丸。40岁的厨师教你古食仙丸，两种神秘的食材进入，味道更新鲜。
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