红网时刻7月16日（通讯员何少志成环）洗籽瓜是道县当地产品之一，道县种植种子甜瓜已有200多年的历史，从20世纪80年代开始，种植面积稳定在2万亩左右，主要集中在陶县青塘、卫坝、荆漾塘等地， 尤其是青塘镇最知名的种子瓜。
现在是收获季节，在道县青塘镇江家村的种子瓜种植基地，甜瓜农们正忙着采摘、装箱、收集红瓜种子，每个人的脸上都洋溢着收获的喜悦。
洗籽甜瓜是道县著名特产，果皮光滑，绿色无图案，果实多汁为白色，淡黄色或红色，甜瓜香味醇，具有散热、解渴、降火、排毒、利尿等功效，是名副其实的夏日救济品。洗种子甜瓜顾名思义就是吃甜瓜，里面的甜瓜可以洗掉，单独吃一种甜瓜。农民在收获种子时会把瓜子砸碎，拿出种子在篮子里揉捏，洗好几次种子后，再干成红瓜种子。红瓜籽富含蛋白质、脂肪和多种维生素，有益于尿液、消化等功能。
"一般这个天气，这么好晒到四五个小时差不多了，如果太阳晒得太久，这个甜瓜不好剥皮，不动就干了，动起来这个甜瓜就没那么好看了。青塘镇江家村村民程海宇说。
道县青塘镇江家村，利用其得天独厚的地理位置和优越的自然环境，发展以洗籽瓜为代表的特色水果产业。如今，洗成种子的达州红瓜种子，已成为元旦、婚礼庆典招待亲朋好友，产品远销港澳台及东南亚等地。
"通过扩大特色水果产业，我们村洗籽瓜的年产值从2017年的100万元翻了两番，到2020年达到300万元。青塘镇江家村副支部蒋先荣说。
近年来，道县致力于做大、做强、优良洗种瓜等特色水果产业，通过政府引导、政策支持，促进农民种植甜瓜种子的积极性，同时积极开展洗种甜瓜育种、区域栽培、配方施肥、绿色防控和品牌创品牌等综合技术研究和推广， 不断加快"高端化、规范化、市场化、专业化"建设，实现产业转型和可持续发展。