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来源：乐悠厨房
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最近，迫不及待要做的一件事情就是想把过年那段时间涨的几斤肉减下去，哈哈~
和我一样有这样想法的朋友真不少。平时，常收到大家的留言，希望看到一些适合减肥期间吃的菜或者主食。
和大家分享3款懒人燕麦蔬菜饼的做法 。这几款饼，都有一个共同的特点，都是由燕麦片、鸡蛋、蔬菜搭配组成的，这些食材都是在减肥期间可以放心吃的食材。
做法都很简单，把几种食材放在一起，搅匀就可以上锅烙了，即使没有什么下厨经验的朋友也可以做成功。烙好的饼，燕麦香浓郁，再加上蔬菜与鸡蛋，营养与口感都很丰富。
大家喜欢的话，最近不妨试试看哦~
第一道：西兰花燕麦饼
这款饼是用即食麦片、西兰花、鸡蛋来做的。这几种食材，都是减肥餐里的常见食材。
即食麦片，含有丰富的膳食纤维，饱腹感很强，还可以促进肠胃蠕动。
西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富，且热量较低，营养成分居同类蔬菜之首，而且，极易消化，是减肥期间比较推荐的食材。
鸡蛋，一直有“全营养食品”的美名。
把这几种食材结合在一起， 做好的饼，燕麦香浓郁，咬一口还有清爽的蔬菜香，可以说越嚼越好吃哦。
具体制作方法
第一步：准备食材。即食燕麦1小碗、西花兰适量、鸡蛋3个。
第二步：把西兰花清洗干净后，切成小块。
第三步：把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中，再放入30毫升左右的清水，1勺盐。
第四步：搅拌均匀，然后放置10分钟。
第五步：锅中倒入少许食用油，然后舀两勺面糊摊开，如图。
第六步：煎至一面凝固、金黄，然后翻面。这里需要注意一下，这个饼相对一般的饼来说，质地要酥松一些，用铲子很容易翻碎。大家可以这样做，找一个比锅稍大一点的盘子，完全盖在锅上，然后一只手压住盘子，一只手把锅倒扣过来，就可以把饼扣在盘子上了。然后再盘子把饼放到锅里，继续烙至成熟。
第七步：等饼烙好后，取出切块上桌就可以了。
多说几句
1、放一点盐可以让饼吃起来更有味道，不建议省略掉哦。
2、燕麦毕竟有些干，所以咱们要适当地加一些清水，然后放置一会儿，让燕麦泡了水烙好的饼才好吃。
3、在烙饼的时候，大家不想翻面太麻烦，也可以把饼烙的小一点，那样翻面就容易多了。
第二道：生菜燕麦饼
生菜本身水分较足，口感脆嫩，把它和即食麦片、全麦粉、鸡蛋放在一起做成饼，口感丰富，燕麦香浓郁，越嚼越香，饱腹感也很强。
食材：生菜叶几片、即食麦片100克、全麦粉60克、鸡蛋3个
具体制作方法
第一步：把生菜清洗干净后切成条，如图。
第二步：把切好的生菜放入盆中，再撒1勺盐，拌匀腌制两三分钟。
第三步：把全麦粉、即食麦片、鸡蛋放入盆中，如图。
第四步：搅拌均匀，然后放置10分钟。如果，这时感觉面糊有些干，可以少加一点清水哦。
第五步：平底锅中抹一层食用油。然后，取适量的面糊，放在手里团成团，然后压扁，放入锅中，饼胚就做好了。全部饼胚做好后，开小火，开始烙饼。
第六步：烙至饼两面金黄，饼成熟就可以了。
第七步：取出，上桌吧。
多说几句
燕麦有些干也比较吸水，调面糊的时候，如果感觉有些干，可以少加一点水。然后放置一会，让燕麦吸泡了水，这样烙好的饼才好吃。
第三道：圆白菜燕麦饼
这款饼，吃起来口感脆嫩中夹杂着燕麦的香气，蘸上自己喜欢的料汁，吃得饱饱的，也不用担心会长胖~
食材：圆白菜600克、即食燕麦150克、普通面粉50克、鸡蛋4个、盐适量
具体制作方法
第一步：把圆白菜切成细丝，如图。
第二步：往圆白菜中放入2克盐，然后拌匀，腌制几分钟，直到圆白菜变软出汤。
第三步：把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中，如图。
第四步：搅拌至每根圆白菜都裹上面粉，如图。
第五步：上锅开始烙。电饼铛中薄薄地抹一层食用油，然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中，调至中火，然后盖好盖子，上下火同时加热4分钟左右。
第六步：如图，饼烙好的样子。