短短一年炎症变癌症？提醒：发现4种炎症不要拖，小心癌变
刘阿姨，今年69岁了，她这人忙忙碌碌了一辈子就是闲不下来，就算是退休了，每天还是忙碌于家务琐事，从早到晚都不得闲。
前段时间，她的老胃病又犯了，疼得饭都吃不下饭，在女儿的强烈建议下，她去了医院，一查，原来是肠炎，医生给她开了药，还特别叮嘱她一定要重视。
可是没过多长时间，刘阿姨就把这事给忘了，直到一年后，她开始便秘，肚子特别疼，可就是拉不出来，这种情况持续了一周，刘阿姨这次意识到问题的严重性。
于是，赶紧去了首都的大医院，经过检查，发现直肠里长了个溃疡性肿块，化验结果出来，竟然是肠癌，医生告诉她，必须尽快手术。
刘阿姨本以为做个小手术就好，哪知道病情比想象中严重，最后，医生不得不为她开腹，切除了肿瘤，清扫了淋巴结，最后住了23天院，花了11万。
手术后，刘阿姨躺在床上，心里非常后悔，如果当初听从医嘱，好好治疗肠炎，是不是就不会走到这一步？
炎症，看似小问题，但如果忽视，可能就会演变成大病。
为什么一些小小的炎症，会在不经意间演变成致命的癌症？哪些炎症需要我们特别警惕呢？
01
炎症与疾病有何关系？
炎症是身体对损伤或感染的自然反应，其本质是免疫系统对伤口或外来侵害的一种保护机制。
在短期内，炎症能够帮助身体隔离损伤区域，吸引免疫细胞到这个区域，以清除病原体和受损组织。
炎症就如同身体的“消防队”，在控制初期损伤方面起着至关重要的作用。
然而，当炎症反应不能有效解决初始原因，或者身体错误地将自身组织视为外来威胁时，急性炎症就可能演变为慢性炎症。
慢性炎症是一种持续的、低级别的炎症状态，可以持续数月甚至数年。
与急性炎症相比，慢性炎症不容易被察觉，但是它在身体内部会悄无声息地破坏组织，逐步消耗免疫系统的资源，导致免疫力下降。
长期的慢性炎症被广泛认为与多种慢性疾病的发展有关，其中包括心血管病、糖尿病，甚至是癌症。
02
“一炎不合”就变癌？发现这4种炎症不要拖
近年来，越来越多的研究表明，炎症与癌症之间存在着千丝万缕的联系。
病理学家鲁道夫•魏尔啸对炎症与癌症的关系提出了开创性见解，他将癌症描述为“无法愈合的炎症伤口”。
他的研究揭示了在慢性炎症的持续刺激下，细胞可能会发生突变，这些突变的细胞最终可能会转变为癌细胞。
如果发现下面这4种炎症，千万不要拖：
1、慢性肝炎
慢性肝炎，尤其是由乙型或丙型肝炎病毒引起的，这是导致肝癌的主要风险因素之一。
病毒在肝脏内持续复制，引发长期的炎症反应，导致肝细胞损伤和再生。
这一过程中，肝细胞的不断分裂和修复可能会引发突变，增加癌变的可能性。
2、慢性胃炎
慢性胃炎常常是由于幽门螺杆菌感染引起的，这种细菌的持续存在不仅会引发慢性炎症，还可能导致胃细胞的异常增生，进而发展为胃癌。
研究显示，感染幽门螺杆菌的人患胃癌的风险比非感染者高出多倍。
3、溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，表现为结肠内持续的炎症和溃疡。
这种长期的炎症状态会导致肠壁细胞的异型性改变，增加结肠癌的风险。
4、慢性胰腺炎
长期的胰腺炎不仅会引起疼痛和消化问题，还可能导致胰腺组织的持续炎症和损伤，增加胰腺癌的风险。
反复的炎症和修复过程可能会导致胰腺细胞的遗传材料损伤，促进癌变。
03
这4种“促炎”食物，尽量少碰！
1、加工肉类
包括火腿、培根、熏肉等，这些食物在加工过程中产生的杂环胺、多环芳烃以及N-亚硝基化合物会增加体内的氧化应激反应，进而触发炎症。
长期过量食用这些加工肉类不仅会促进炎症，还可能增加患某些类型癌症的风险。
2、过量红肉
比如猪肉、羊肉和牛肉，红肉中的某些成分在过度摄入时可能会促进体内的炎症反应，增加患肥胖症、2型糖尿病以及结直肠癌的风险。
3、高脂食物
2017年的一项研究发现，高脂食物可以激发与病毒感染相似的细胞应激反应，这会导致全身炎症。
我们应该控制日常脂肪的摄入量，每日推荐的烹调油使用量是25-30克。
4、部分零食
许多零食含有植脂末、人造奶油、代可可脂等成分，这些通常富含反式脂肪酸。
研究显示，反式脂肪酸会扰乱脂质代谢途径，提高体内的炎症因子水平，促进炎症的发生。
炎症不可小觑，它可能是许多重大疾病的“前奏”，如果我们能够及早发现并控制它，就能大大降低患病风险。
让我们从现在开始，关注身体的每一个细微变化，珍爱生命从关注每一个小细节开始。