每逢佳节倍思亲，中秋节到了，又到了家人围坐一起吃月饼赏月的时候。圆圆的月饼不仅是中秋节的必备美食，还饱含了中国人对团圆的执着期待，也是武德镇花园头村程国永一家的致富密码。
糖浆、食用油和炒制后的面粉充分混合，揉成光滑的面团，然后分成大小均匀的剂子，面皮的部分就完成了。馅料稍显复杂，经过炒制的花生等坚果带着迷人的香气，和面粉、糖浆、食用油混合之后团成可爱的圆球。
面皮包裹馅料，放进磨具里压制成型，再经过高温烘烤，酥脆可口，香气四溢的五仁月饼就做好了，这是很多村民中秋节里不可缺少的味道。
“家里老人就爱吃五仁月饼，我们每年中秋节都要来他家做。”一位正在购买月饼的顾客说。
为满足不同顾客的需求，程国永还提供定制服务，巴旦木、蔓越莓、开心果都可以包进月饼，饼皮里的面粉也可以换成更健康的铁棍山药粉，想吃0糖的，糖浆替换成代糖……熟练的手艺和贴心的服务也为程国永吸引了越来越多的客户。
“我们家做月饼二十多年了，一到中秋节就开始忙了，周围的村民还有企业都来订月饼，一年能卖5千到8千斤。”程国永表示。
温县融媒体中心记者 高鹏杰 阮鹏飞
王洁 周航 报道