国庆假期临近，
餐饮和食品消费进入旺季，
为了保障辖区群众“舌尖上的安全”，
切实维护国庆期间食品安全，
连日来，
张店区市场监督管理局
开展节日市场食品安全检查，
筑牢国庆期间食品安全防线。
“是刚来的肉吗？”“是的，每天早上票跟着货一块来。”执法人员来到张店区大型商超，以肉奶蛋、粮油等为重点检查品种，严查食品是否在有效期内、是否落实进货查验、食品标签是否符合规定、是否明码标价等情况，保障群众买得放心。
淄博商厦综合超市主管王允告诉记者，“节假日期间，淄博商厦保证肉蛋奶以及蔬菜的供应，每日来货确保新鲜，另外针对低温奶，保证储存温度和运输过程中的温度，保障咱们消费者舌尖上的安全。”
针对国庆假期消费特点，执法人员还前往各大型餐饮企业，详细检查食品和原材料的购进、储存情况，并重点查验后厨环境、菜品加工、餐饮具清洗消毒和从业人员健康状况，保障群众吃得放心。“我们店始终坚守明码标价，每天采购的食材都是当天采购，保证新鲜，国庆期间为咱们的消费者食品安全保驾护航。”味到家妈妈菜（荣宝斋店）经理魏翔说道。
张店区市场监督管理局公园所指导员张瑗惠表示，“我们将持续开展食品安全检查，督促经营者落实食品安全主体责任，营造安全放心的消费环境，保障消费者度过一个欢乐祥和的节日。在此也提醒广大消费者，购买食品要到有经营资质的超市、市场，注意查看食品的保质期及外观，索取并保留购货凭据，就餐时优先选择环境整洁且证件齐全的餐饮单位。”
来源：今日张店