喝茶是一种个人的享受,喝茶不仅能够品味茶的香气与滋味,还能让人在纷杂的生活中找到一丝宁静,然而作为社会人,喝茶的时候往往会与他人一起。
这时候,掌握一些基本的社交礼仪和喝茶习惯显得尤为重要,以下这些错误是茶友们常常犯的,你犯过哪些?
错误养壶方式。
在茶友眼中,紫砂壶是用来养壶的最佳选择。
但许多茶友养壶的方式都不太正确,他们经常认为只要将紫砂壶用热水洗一遍,就可以让壶体吸收茶香,这种错觉让他们养出的壶香气四溢,但实际上这将极大影响泡出的茶质量。
紫砂壶是由泥土烧制而成的,内部有微小的洞穴,这些洞穴会吸附周围的物质,形成一层保护膜。
但这种保护膜并不会对茶香起到神奇的增强作用,如果不定期清洗,它会造成一定的茶水发霉变质,因此,每次使用紫砂壶后,都应及时用开水冲洗,以避免茶水变质。
除此之外,还应注意定期清洗壶身内部灰尘和污垢,这样才能保持紫砂壶清洁,避免影响茶香。
选择不当茶具。
喝茶不仅仅是个体意享受,更是一种社交活动,喝茶时,我们使用的器具往往关系到主体享受的风味,有些朋友在喝茶时忽略了这一点,从而影响了茶的品味和体验。
不同类型的茶叶需要使用不同类型的茶具进行冲泡,以便充分发挥其真正风味。
例如,柑普洱等黑茶需要使用紫砂或陶制杯子来冲泡,以保持其原有风味,而绿、白茶等嫩芽类型则需要使用玻璃杯进行冲泡,以保持其清香和色彩魅力。
因此,在喝茶之前,我们应该仔细研究一下所要喝的茶叶款式,并选择合适的茶具进行冲泡,以便更好地品味到其精华。
用过热的水冲泡。
喝茶不仅需要水温合适,还需要注意水质,使用自来水、矿泉水等进行冲泡是绝对不合适的,应该使用纯净水、蒸馏水等来保持茶的品质和营养成分。
然而,有些朋友在喝茶时忽略了水温问题,他们认为越热越好,所以每次冲泡时都有过热的现象,甚至将水烧到沸腾后直接倒入茶杯中。
这种做法是非常错误的,不同类型的茶叶对水温有不同的要求,过热的水会将茶叶中的有害物质析出,同时会将其中的营养成分损坏,从而导致茶叶失去本来的味道和营养价值。
因此,我们应该认真研究不同类型茶叶对水温的要求,并在冲泡时控制好水温,以便更好地品尝到其精华和营养价值。
饮茶时的不礼貌行为。
喝茶时的一些礼仪也要注意,不仅要注意自己的行为,还要尊重他人的行为,在与他人吃饭时,不应该大口灌饮,否则容易烫伤或显得不礼貌。
喝茶时,我们应该小口地品尝,由于我们最脆弱的位置在口腔部位,如果被烫伤会很难受,因此,在饮之前最好稍作等待,使其稍微冷却。
同时,在社交场合下,我们也不能强迫别人跟自己一样饮用,毕竟每个人的接受能力都是不同的,因此,在饮品上应该尽量尊重他人的口味选择。
此外,当别人邀请我们品尝他们推荐的饮品时,我们也不能出言不逊,最好谦虚请教,以避免尴尬和误解。
不懂装懂。
在喝茶时,有些朋友由于对众位品鉴者不熟悉,于是选了一种自己听说过但并没有真正品尝过的茶,并假装出自己很懂的样子,开始在一旁分析起来。
然而,由于缺乏真实经验,这样做非常容易导致尴尬和误解,对其他人造成误导,也对自己造成了伤害。
因此,如果我们对一种饮品没有真正了解过,那么最好还是不要贸然进行评价和分析,避免出言不逊或者引起他人误解。
此外,在社交场合下,我们应该尽量尊重他人的口味选择,并且不要随意跟风,如果我们自己尝试过但不喜欢,也应该坦诚地表达出来,以免造成不必要的尴尬。
纠正喝茶中的这些坏习惯,不仅可以让我们更好地品味到茶中的精华,更可以摘抄到与他人交往中的礼仪,让我们的生活更加顺畅,同时也能更好地享受到喝茶带来的乐趣。