今年2月，杭州余杭公安收到线索，有人涉嫌非法加工、销售有毒有害的牛百叶窗。
杭州市公安局余杭处公安行动队赵警官："在余翰仁等地，有人非法出售加工过的毒牛百叶窗，接到这个线索，我局也十分重视，立即成立专案组进行调查。"
专责小组调查发现，嫌疑人李某等人，在玉涵仁河、萧山瓜鲁、湖州德清等地，出租房屋作为加工巢，非法加工牛叶和钱肚等动物内脏。专案组蹲下，共发现四个犯罪团伙。
杭州市公安局余杭处公安行动大队赵警官："基本上是村民，他们都来自同一个地方，彼此之间还有联系，有相互转移的货物。他们雇佣了很多小工人，在生产、加工、运输、销售等环节，实行"一站式"服务，基本上帮派性质好，分工很明确，每个环节都有专门的负责人。"
当抓捕的时机成熟时，特遣队进行了统一的逮捕行动。
杭州市公安局公安行动大队余杭处："你的展位（李：是）这些东西是你今晚想卖的这个东西，对（对）。
在嫌疑人李的摊位上，警方发现已经加工过有毒有害的牛肚、五花肉等。
杭州市公安局余杭处公安行动组："这，白（李：白是猪，牛肚）百叶窗，不是（不是百叶窗）五花肉，牛肚（右）在哪里加工（外毛）啊（从外面）。
李某还在胡言乱语，说这些东西都是从外面买来的，但警方以其他几种方式打中了李等人四个非法加工窝。
杭州市公安局余杭处公安行动大队赵警官："有很多吨桶，嫌疑人会把这些牛百叶窗、牛肚子都浸泡在其中，用甲醛、挂白块（工业漂白剂）等化学物质来浸泡。"
警方提供的视频可以看出，非法加工窝点的卫生条件非常差，牛百叶窗和牛肚子都浸泡在桶里，颜色出奇的白色，比旁边的白色墙壁，还要白色出好几种色调。
据李等人介绍，他们也知道在食品中添加有毒有害化学物质是一种犯罪行为，但由于利益驱动，他们仍然选择冒险。
杭州市公安局余杭处公安行动大队赵："一是渐进式、浸泡，自身重量会增加，二是漂白，提高亮度，提高其销售阶段。先用水冲洗，冲洗干净，然后到市场销售，但经过我们后期的测试，已经检测到相关的有毒化学物质。"
同时，萧山市民警和余杭民警会同市场监管等部门，在杭州余杭、萧山和湖州德清等地，对非法加工牛盲箱进行了集中收集，目前共有27人被捕，捣毁团伙7人，销毁非法加工储存场所7人， 内脏成品2吨，当场查获了一批加工浸泡过的牛肚、牛百叶窗、牛甲醛、挂白块等非食用物质，彻底切断了一条生产、销售"非法加工动物内脏"的黑色产业链。目前，涉案人员中有18人已依法受到强制措施的约束。
（资料来源：1818年黄金眼）
原标题：杭州警方销毁甲醛加工牛盲巢，比白墙还白出几深
编辑：石尚静、刘梦斗