下面就给大家介绍一下家乡的特产,也就是安徽省宣城市宁国市的食品特产——宁国炸面,在上一篇文章中,我已经向大家介绍过这个食品特产,现在我想说的是用宁国名宁国油炸面条。
很多当地人都是从这碗油炸面条开始新的一天,这个早餐是一个非常重要的环节,所以我们不跳过早餐,让你的身体受损,在宁国大多数人的早餐要么是宁国的炒面。
我的选择是吃宁国炒面,因为宁国炒面多了配菜,可以在油炸面条上加干或鸡蛋,然后就可以加腌菜,比如酸豆、泡菜。
宁国炒面不是市场上买的那种粗面条,也不是那种扇面,而是用米粉,它原有的色泽纯白完美无暇,在油炸过程中,加上酱油等配料,再变成这样一种黄色的腾腾色。
不知道是不是喜欢吃的撒宁州油炸面条也可以放很多辣椒,这样可以给你的口味带来更大的刺激。
宁国炒面的制作过程也很简单,就是先把米粉泡软,然后在锅里加入一些油不断炒,根据不同人的口味,加一些辣椒,加一些洋葱。
我喜欢吃的味道比较重,而且喜欢加很多东西,但是相对于价格会贵一点,但是很值得,我吃宁国炒面喜欢加一些干的,鸡蛋,肉和洋葱,反正老板有东西要我加点东西,这样吃的水平就很丰富了, 味道会更好。
宁国炒面和宁果一样,都是重油重盐,所以也是为了你的健康,不宜吃太多。