你有没有吃过一小块梅花蛋糕？
几美元和一个大袋子，每个37个
一个接一个就好了
小时候，我看着蛋糕液倒入模具的那一刻。
总有莫名其妙的幸福
我好久没见过了
我没想到会在那里
我在君悦大酒店门口看到了它
捡起我的虫子是很自然的
01
李子蛋糕的魔力
只要有李子蛋糕，摊位前就会有很多人等着，Ta有什么神奇之处？
看着摊主熟练地将蛋糕液倒入模具中，开始烘烤蛋糕，空气慢慢变甜。等了几分钟，一个完整的李子蛋糕神奇地出现在我们面前
因为它的形状与梅花非常相似，并得到它的名字，"梅花蛋糕"柔软美味，一口一口，性价比高，是其受欢迎程度不可或缺的原因......
02
牛奶的气味直接进入鼻腔
李子蛋糕，由鸡蛋制成，面粉为主要成分，制成蛋糕糊状。热霉用刷子涂油，几秒钟后喝了一杯黄成成的面糊，摇晃的手腕马力摇么得淋漓尽致，终于盖上盖子，上下下，等待蛋液在高温、高压下逐渐膨胀......
小蛋糕有点热后，只需轻轻拉一下，小蛋糕就会躺在你的指尖上，捏回QQ，自带"Duang Duang"的声音。
外面是一层甜美厚的膜，咬入柔和柔软的牛奶味直接进入鼻腔"感觉吃云"。别忘了吃酥脆的边缘，这是蛋糕的精髓。
03
找回童年的味道
①
烤架在煤炉上均匀加热后
刷上一层薄薄的油
②
由面粉、糖和鸡蛋混合物制成的蛋液
均匀涂抹在烤架上
③
当烤架组合完成时
在碳烤箱上烘烤需要不时翻转
确保双面烘烤均匀
三两下功夫，一个牛奶香味的鸡蛋新鲜出炉——然后直接用勺子一铲下来，太腌了，不错！
04
它代表着快乐的时光
与童年相关的食物总是与某些情绪混合在一起，这些情绪代表了我们快乐，无忧无虑的时光。
有时候，也许不可能说出一些食物的具体来源，但说到它，很多特别的记忆被唤醒，就像这个简单的"梅子蛋糕"......
这小蛋糕的梅花
你错过了吗？