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麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

老公喜欢吃辣小龙虾,我想起了辣椒鸡爪我没有做过,所以做了这个辣凤凰爪给他吃,给孩子做了柠檬凤爪,他们喜欢吃,这是第三次做,第一次做一斤,第二次做两斤, 第三次做三斤,哈哈哈,越来越熟练,他们吃的也想吃......

按家有三宝宝

<h2>材料</h2>

鸡爪 500g

胡椒粉 100g

适量青椒

马斯克适度

肉桂适量

茴香叶适量

适量生姜

适量的葡萄酒

适量洋葱

适量的盐

适量的糖

油适量

适量的原始烟雾

小米红辣椒 1-2

<h2>练习步骤</h2>

麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

1、鸡爪洗净,减去指甲,切好,鸡爪切成三部分

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2、所以切,一只鸡爪切成三部分,没拍太多照片

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3、准备适量的水、生姜、洋葱结,倒入鸡爪,加入适量的酒

麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

4、水要有鸡爪,冷水锅,煮沸后再用中火煮沸15~20分钟左右,因为我做饭的时候会有泡沫需要打开盖子才能取出,经常开盖子不容易煮熟,所以我经常多煮几分钟。也许一点点泡泡会少哦,没试过,可以试试。

麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

5、另一锅可开大水,大水煮熟后需冷却后方可使用。

麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

6、煮熟的鸡爪用冷沸水冷却,洗几次,洗得凉为止,这样吃起来有嚼劲,混起来后泡泡就不会粘了

麻辣凉凤爪—夏日里的最爱

7、洗过的鸡爪加,加糖、盐、酒,生抽,油,搅拌均匀,倒入大料水中,泡椒(用泡椒水)(一公斤鸡爪用100g配泡泡椒水);小朋友吃糖、盐、酒、生抽、柠檬、搅拌好,倒入大酱汁无麻味鸡爪泡两个多小时吃,不过我家的几位食客都太爱了,一顿好吃的,等等不快速泡泡,哈哈我做的是两种口味,所以要花很长时间。最后三次你会发现这道菜很容易。可根据自己的口味进行调整。

<h2>技巧</h2>

大物质水需要适量,不要损失,我经常做得太少,一公斤鸡爪我想我要准备500ml,但不是量,只是估计,因为没有鸡爪可做,你也赶紧试试吧

<h2>鸡爪的营养功效</h2>

1. 降脂

鸡爪软化和保护血管,可以降低体内的血脂和胆固醇。

2. 皮肤护理

鸡爪可增强皮肤张力,消除皱纹。

3. 富含铜

鸡爪还富含铜,对血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及大脑、肝脏和心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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