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运城市外事办借助外交部和我驻外使领馆渠道宣传山西文化、企业和产品这一契机，积极主动开展对外宣传，讲好运城故事，传播运城声音，塑造运城形象，积极推荐我市特色产品走出国门，助力企业发展。我办共推荐多家企业三百余件产品以供备选，河津市食品有限公司生产的“金粟牌”芝麻酥糖为其中之一。
河津市“金粟牌”芝麻酥糖，传承传统工艺结合现代科技，经多年研发、创新，纯粮食精制而成。香、甜、酥、脆、不粘牙，食之满口留香，回味无穷。其主要成分为麦芽糖，在食用价值之余，润肺、生津、去燥；它性温味甘，溶解后化作葡萄糖，作为医学上的营养料，具有养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦等功效。
民间传说每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖瓜，为了让他在玉皇大帝面前多讲好话，近代以来，老百姓则用芝麻糖代替糖瓜祭灶，祈求来年的生活甜甜蜜蜜。
河津市食品有限公司生产的“金粟牌”芝麻酥糖，历史悠久，风味独特，香甜酥脆，营养丰富，是逢年过节、馈赠亲朋必不可少的佳品之一。公司先后荣获“山西省首届小杂粮评销会金奖”、“中国首届特色商品博览会绿色环保奖”、“中国第二届农业博览会最受欢迎产品”、“山西省质量信誉A级企业”、“山西省诚信单位”、“运城市十大旅游特色食品”“运城市农业产业化龙头企业”“山西省著名商标”等十多项荣誉。
资料信息来源：河津市外事办
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编辑：李文泽