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家庭版无油酸奶杏仁小蛋糕,非常适合家庭成员们的口味用料无油酸奶杏仁蛋糕做法步骤小贴士

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今天要分享一篇叫《纯白的牛奶爱情》

在城市里,容纳着一个平凡的女孩。女孩很爱喝牛奶,每天早上她会准时起床弄出最新鲜的牛奶,望着纯白色的牛奶,她很满足。也许是因为这样,女孩的皮肤就像牛奶一样,只是白里透着点红,只是,她并不漂亮。

同样一个城市里,也容纳着一个出色的男孩。男孩对计算机很感兴趣,因此他的好奇心会把计算机弄坏了,再整好。

某月某日下午,男孩终于拥有了自己的纯平显示器了,在OICQ里的联系方法中,他是这样写的:“一片茫茫的网海中,竟把他和她牵在一起。”

不知不觉中,女孩似乎喜欢上了这个不平凡的男孩。

于是,每天早上的六点半,女孩都会悄悄的把牛奶放在男孩的家门前

每次都会说一句不同的话语,当女孩走了,男孩就出来了,他早已习惯了随手拿起放在门口那瓶纯白色的牛奶,只是,他没有去多想什么。晚上,他和她还是在网上聊得不可开交,男孩也忘记了向女孩要相片的事情。

有一天,她突然觉得天与地之间万物根本分不清,她知道,自己是怎么一回事了。医生说她需要进医院接受治疗,可是她没有。还是每天早早就起床弄她的牛奶

晚上,他打开了计算机,可是女孩比往常迟到了,见到女孩的头像一闪一闪,他说:“嘿,你迟到咯。”那边说:“我不是她,她现在在医院。”他以为她只是小毛病进医院而已,只说了一句:“替我问候她。”打这天起,女孩再也不能起来给男孩弄牛奶了,当男孩看见地上没有了牛奶,QQ上也再没有女孩的出现了,也开始感觉到不妥,他开始不习惯了,变得不安,他拼命否认他的不安,他不可能会喜欢上如此一个平凡的女孩子,况且他连她什么样子也是全无概念的,她的平凡怎么可以和他的出众般配呢?

这天,女孩起得特别早,她对医生说,无论打什么针,也要撑过两个小时。于是,医生给她打了针,女孩急匆匆的跑回了家,开始专心的弄着为他而做的牛奶,这次她不哭了,因为这是最后为他弄牛奶了,要做得比往常更好。

其实,这个女孩不知道的是,如果搭配上纯牛奶要搭配上酸奶杏仁小蛋糕,会更加吸引人。

今天给大家分享酸奶杏仁小蛋糕的详细做法,让大家更好的抓住他/她。

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烘焙吃的多了,就怕吃胖,现在这阵只敢做些低油无油的来解馋,这款酸奶做过多次,虽然无油,但口感细腻、入口即化,有轻乳酪蛋糕的感觉。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">用料</h1>

鸡蛋5个

低筋面粉90克

酸奶330克

玉米淀粉30克

糖40克

香草粉2克

杏仁片适量

<h1 class="pgc-h-arrow-right">无油酸奶杏仁蛋糕做法步骤</h1>

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1.自制酸奶中放入10克糖搅打均匀

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2.逐个加入蛋黄搅打均匀

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3.筛入两种粉类搅打均匀

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4.蛋白加入香草粉,分三次放30克糖用电动打蛋器打发到硬性发泡

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5.舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

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6.再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀

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7.倒入模具中,上面撒上杏仁片(8寸加4寸模具)

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8.烤箱事先预热,烤盘加水放入底层,模具放在烤网上,中层150度70分钟

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9.入口即化,细腻

<h1 class="pgc-h-arrow-right">小贴士</h1>

1.打发蛋白一定要在无油无水盆中,要用翻拌的手法拌面糊。烤箱温度根据自家烤箱设定。

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