冰糖葫蘆是我最愛的小吃，雖然它價格便宜，但是味道卻十分可口，每一次放學，我總是饞的要命，可是媽媽總是不讓我吃路邊攤。
今天一回家看見桌上一籃的山楂，紅紅的，看着就覺得很好吃，我連忙走向廚房，問媽媽：“這麼多的山楂用來幹什麼？”“你不是說要吃冰糖葫蘆嗎？今天就自己做。”媽媽一邊說，一邊在洗鍋。
冰糖葫蘆的制作方法很簡單，我們先将山楂洗幹淨，大約六七個一串，用竹簽串上；接下來把冰糖放入鍋中，加入少量的水，注意溫度不能太高，否則會變成焦糖，攪拌，将冰糖融化；再把冰糖水澆在串好的山楂上，晾上幾分鐘後，一串串美味的冰糖葫蘆就可以出鍋了。
一串串冰糖葫蘆像一個個小燈籠似的，看相很美，味道不知道怎麼樣，我一口咬下去，嘴裡有甜甜的味道，也有一絲酸味，讓你吃了第一口，還想吃第二口，第三口，再吃一串，果肉酸甜可口，脆脆的，百吃不厭。
冰糖葫蘆還有一個好處就是使人口味大開，不喜歡吃飯的小朋友可以多吃點。怎麼樣，聽了我的介紹，是不是也想試一試做做看呢？