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第一次炒菜

在每個人的一生中都經曆過許許多多的第一次,例如:第一次去買菜、第一次獨自睡覺、第一次上學、第一次學輪滑等等。可是,它們都比不上我第一次做菜有趣。

每當我看到爸爸和媽媽做菜時揮毫的動作,聞到菜的香氣撲鼻,嘗到美味可口的菜肴時,我是多麼渴望自己也能做一道菜啊!可是爸爸媽媽根本就不讓我做,怕我燙傷,怕我傷到手。我也無可奈何,隻好眼睜睜地待在一旁看着。記得有一次中午,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了,可是,爸爸媽媽又要加班。我想:為何不乘這個機會自己來炒菜呢!反正爸爸媽媽都還沒有回家,看看還有誰能阻止我這個“絕密計劃”。哈哈哈哈!

于是,我開始思索着:該做什麼菜好呢?是做蕃茄炒蛋、魚香肉絲、銀魚炒蛋還是什麼呢?最後我決定做蕃茄炒蛋。之是以選擇蕃茄炒蛋,是因為它對于我這種“菜鳥廚師”級别的人來說不僅容易操作而且營養豐富。我從冰箱裡拿出兩個雞蛋和蕃茄。因為以前聽媽媽說過蕃茄的表皮上有殘留的農藥,食用時最好先把皮去掉,是以我先在蕃茄上劃了幾道口子,再把蕃茄放進熱水裡,把雞蛋打碎,放進碗裡,将雞蛋攪均勻之後,小心翼翼地從熱水裡把蕃茄拿出來,輕而易舉地撕掉了皮。接着,我把瓦斯打開,在鍋内放入菜油,把打好的蛋液倒進鍋中,再把蕃茄切開,倒進鍋中,用鏟子翻炒,過了兩三分鐘後,一盤蕃茄炒蛋就出爐了。正巧,這時爸爸媽媽回來了,他們看到我做的菜又驚又喜,他們都不知道我是什麼時候學會的,爸爸肚子已經餓了,飛快地走過來拿起筷子,夾起一口就往嘴裡塞。這盤蕃茄畢竟是剛出爐的,非常的燙,這下可把爸爸的舌頭給燙着了,真是心急吃不了熱豆腐啊!媽媽也走了過來,夾起菜先吹了吹,再放進嘴裡嘗了嘗,覺得非常好吃,還不停地誇我做菜的手藝真好。我聽了心裡美滋滋的。

第一次炒菜不僅讓我覺得很有趣,而且還讓我學到了許多課本上都學不到的生活小常識。