前天迎來了冬天
"冬天補冬，補嘴空"
冬天過後的第一餐，當然是溫熱的湯鍋
🍲🍲🍲
參加每個人的考試
什麼湯鍋既适合老人又适合年輕人？
什麼是"undeso"火鍋？
大學生吃不下什麼食物的感覺？
毫無疑問
當然是豆花。
成都人秋冬一定要吃湯鍋！
在豆花的情況下
四川人以美食之心學習至極緻
加入葡萄酒，做一朵不好的冰醉豆花
給樂山豐富有趣的豆腐腦
去豆花米飯的濃郁辛辣但不幹燥的香味
此外，還有一種神奇的吃法
它被稱為豆花
據了解，豆花最早起源于江門，其曆史可以追溯到晚郎的老鄉江門寨，其口感清新可口，口感清淡美觀，不油膩，在豆花的基礎上，加入瘦肉等形态與原有豆花風格不同。
在四川人民漫長的一生中，豆類和常年食用的泡菜一起煮熟來招待客人，被譽為"一鍋煮熟"，這就是豆花的雛形。
因為它有肉
是以這不像原來的豆花叫豆花
是四川省的非物質文化遺産
下一個
幾家豆店
每個人都在20，30，高成本效益
快點收集！這個冬天依靠它來溫暖胃
泡菜底有豆花，肉酥脆，三鮮，牛肉最好
旁邊的豆花餐很早就關門了，但這家已經開了很多年了
陳冀州泡菜豆花火鍋
世界上有數千萬種豆類，但豆花隻有一種
無論您是添加牛肉，肉類還是三個新鮮脂肪的腸子
最後，您将在這個"烹饪鍋"下用餐
店位于電子科技大學外的一條小巷子裡，有點偏僻。但酒卻不怕巷子深，除了學生愛客光顧，很多人特意沿着航海尋找。特别多的回頭客！
有網友點評："符合條件的老店，放學前的時候，當時不應該叫第五大道美食廣場，旁邊有幾個賣豆花米飯，現在隻剩下自己家還站着。"
圖檔：sdandan/Popular Reviews
前幾天頭發剛去吃了一次，2個人，一個人點肉，一個人點牛肉，一鍋上來。裝滿了一鍋食材，看起來很豐富！
等待5分鐘，平底鍋會咕噜咕噜地煮熟
牛肉很嫩，肉主要是瘦肉
各種蔬菜都很新鮮
主菜是泡菜豆花，是以點它家任何一朵豆花，鍋底裝有泡菜，酸味很香，連米飯都可以兩口以上。
四川泡菜又稱鹹酸菜，口感鹹酸辣，口感清脆，色澤鮮豔，開胃菜清爽，适合老少鹹宜，是一種家常便飯，是四川知名的配菜。
他們家是自己手工制作的豆汁，豆花光滑，特别能刺激食欲。
圖檔：@jiahai021017 /公衆評論
除了一鍋好的素食菜肴外，豆花可以免費添加，其他點菜單獨收費，一般2人，可以點一份切片和豌豆尖。
這個季節豌豆尖後部很嫩
你必須訂購它！訂購吧！
圖檔：smh.com.au /大衆評論
大多數人都說，它的肉特别好吃！一定要在鍋裡再浸泡一個。鍋底的配菜也很豐富，卷心菜、生菜、蕃茄、洋芋、蘑菇、豆皮......
網友："我們4個人一個人點了一塊自己想吃的肉、魚蹄花、雞肉和牛肉，是以老闆把鍋放在桌子上，吓了一跳，這麼大的鍋。"
菜品分為幹菜和油菜，大多數人都喜歡油菜，老闆秘豆花很香！但我個人更喜歡幹菜，用很多肉吃就很油膩，素食菜吃的也很有品味。
圖檔：smh.com.au/Mass 條評論
店裡還有一大桶豆漿，飯菜總是很熱，可以免費喝。
人均不到30人，這樣一家價格實惠的小店，希望繼續開張。
坐标：成華區建設路26号與42号
人均： 30
撫順水豆花底和撫順的配料
老店10年必來
撫順豆花
撫順也是豆花的發源地
從撫順的豆花店，大概還不錯
"十年老店，鄰裡鄰居都很熟悉，周邊小朋友競相免費打工，很貼心。有網友這樣評價。
這是一家餐廳，許多人從小吃到大點心
這是鄰裡鄰居記憶中熟悉的味道
圖檔：@pinpin1030/公衆評論
這種豆花也很實惠，味道很有家的感覺，想吃清淡的時候一定要來這裡。
鍋底裡面有素食蔬菜、豆芽、老泡菜、生菜，内容量比較多，有幾塊酥脆的肉和幾塊肉，加上火腿腸片。
圖檔：@Lyulvy/公衆評論
沒想到，竟然有這麼便宜的豆花！
網友們，好吃的嘴柘榴石曼曼："一人十塊，不到三個人一鍋加5元，油菜2元一人，還有免費的豆漿可以喝。兩個人吃不加菜，隻想吃豆花，一頓飯30元解決，真的是太劃算了！
圖檔：smh.com.au/Mass 條評論
豆花是可以自由添加的，一般鍋底的東西兩個人吃一點都沒有問題。如果要加蔬菜也比較便宜，素食菜一般三四元，韭菜也是8-12塊，重點是：成分充足！
成本效益高的小店，一杯奶茶錢能吃一頓豆花，心裡嗖嗖？
坐标：雙流區雙流區公園路14号
人均： 17
街道上有豆花的"等級"
你吃過這種"怪異的豆花"嗎？
撫順妖怪豆花
街上有美味的"蒼蠅屋"。
一直以來都有很多老客戶要花
當然，味道不會搖擺！
價格分為6種，富人和節儉的人
素食豆花15元/位客人;每位客人一粒豆花20元（三合一聚糖）;兩針豆花24元每位客人（四足聚糖）;三針豆花每位客人29元（五合五聚糖）;四針豆花34元每位（六針聚錫）;和最好的豆花60元每位客人（十品聚素）。
圖檔：smh.com.au/Mass 條評論
豆花和素食菜肴都是免費自助的，有一個蔬菜架可以拿，吃多拿，吃少拿少拿，不要浪費。
蔬菜架上有十幾種素食菜肴，新鮮的菜肴，除了洋芋，薄片，花椰菜，寬粉等，還有幾種野菜。
圖檔：shua/Mass Reviews
碟子也很好吃！吃辣醬菜，再吃熱葉菜，冷吃白，超級新鮮！
圖檔：smh.com.au/popular 條評論
搭配韭菜也不錯，肉、圓分都很高。
别看底部的三道新鮮湯，油氣還算多，吃的也太上瘾了。
圖檔：smh.com.au /大衆評論
冬天來吃飯，一整天都很溫暖。
座标： 晉江區海角市東大街33号
人均： 28
樂山除了豆腐腦、雞
還有最純粹的"城市氣味"。
唐吉樂山豆花
這是在四川大學國小北門開的一家店，味道不錯，成本效益也超高，價格便宜，是周邊學生聚會的最愛
圖檔：smh.com.au/mass 條評論
鍋裡擺滿了食材：金蘑菇、蕃茄、油豆皮、海帶絲、洋芋、卷心菜、卷心菜、番紅菜，外加肉、肉圓和火腿片。
圖檔：@cara/公衆評論
湯很好喝，同時吃蔬菜也可以喝湯。湯中有很強的豆味。
網友們，豬圈太真實了："寫了那麼多評論，還沒有寫到我心中的白月光，這大概是我在成都最喜歡的店鋪之一，這樣冬天一周可以吃四五次。"
圖檔：smh.com.au/mass 條評論
豆花不是特别嬌嫩，但很像小時候吃的那種食物，每一口都是一個回憶。
圖檔：smh.com.au /大衆評論
有網友評論"類似北方炖菜，味道沒有等級感，當然也不需要等級感，居家氛圍最大。"
圖檔：smh.com.au
/ 公衆評論
素食免費加，不快吃，支撐牆出
坐标：四川大學武侯區共和路望江校區北門
人均： 26
當然還有很多毛發不知道
成都美味豆花店
如果你挖出寶藏，
記得留言告訴哦
本文由成都編譯出版
綜合自我：紅星記者張波實習生鄧興義
圖檔版權 以上簽名網友，謝謝這裡