盆栽蒜苗在種植時，需要選用深度低于15厘米的花盆，選擇含有營養土和黃綿土的混合土壤，選擇生長健康、飽滿的大蒜進行種植。在播種時，将大蒜掰成蒜瓣，均勻播種到土壤當中，確定蒜瓣之間的距離為5毫米，每隔3～4天澆一次水，20天就能夠生長成熟。
盆栽蒜苗種植的方法
通常選用盆口較大，深度不超過15厘米的花盆進行栽種，土壤需要選擇含有營養土和黃綿土，在底部可以鋪上一層粗砂石，增加土壤的透氣和排水性，還可以添加少量腐熟發酵的有機肥，或者稀薄的農家肥，補充土壤中的養分含量。
在栽種蒜苗時，需要選用生長健康、飽滿的大蒜，将它的外殼剝掉，把蒜瓣剝下，然後均勻播種到土壤當中，確定蒜瓣之間的距離為5毫米，填上一層厚度為1～2厘米的細土，此時需要澆一次水，在土壤表面插幾個洞，蓋上一層塑膠膜。
将蒜苗盆栽放置到陰涼通風的地方培養，每隔3～4天澆一次水，等到蒜瓣發芽破土而出的時候，需要揭掉塑膠膜，等到一周以後，大蒜就能夠生長到20厘米的高度，再生長2～3周後，蒜苗就能夠生長成熟。
當蒜苗生長成熟的時候，就需要采摘食用，等到蒜苗完全變黃以後，就不能夠再食用，需要重新進行栽種。蒜苗的生長繁殖能力較快，屬于高産的農作物，它适應環境的能力也相對較強，對生長土壤的要求并不高。