養蒜苗時需将其擺放在散光的環境下細心養護，夏季時需對蒜苗噴灑水分，最好将溫度控制在18～25℃之間，如果水培蒜苗，那麼可隔一周給其更換一次水，土培需隔2～3天給土壤噴灑一次水，患上病蟲時需改善通風環境，噴灑對應藥劑防治。
1、光照溫度
通常情況下即可以水培也可以土培，在養殖蒜苗的過程中，也是需要給其适當的光照，需将它擺放在散光的環境下細心養護，而在夏季時也要對蒜苗噴灑水分，平時将溫度控制在18～25℃的環境下養護。
2、水肥管理
蒜苗如果水培時，那麼需要隔一周給其更換一次水，而土培需保持土壤濕潤，可隔2～3天給土壤噴灑一次水，冬季可等土壤幹涸時再澆水，它自身蘊含着豐富的養分，是以通常是不用給其施肥。
3、病蟲防治
其實養蒜苗的方法很簡單，平時如果環境不通風，那麼蒜苗很容易患上疫病、紫斑、枯葉病等病害，這時需改善其通風環境，并将發病的植株全部處理，避免感染其它健壯的植株，給其噴灑咪鮮胺、乙磷鋁、丙森鋅等藥劑防治。
4、水培繁殖
首先購買新鮮成熟的大蒜，将其全部掰開去皮，然後用清水将其清洗幹淨，将大蒜瓣用針線串好，放入裝有水的容器中，将它浸泡三分之一在水中就可以了，避免陽光直曬大蒜，等待三天後就可以生根發芽了。