在平時切辣椒時，很容易造成手辣等症狀，使手十分難受，很多朋友都不知道切辣椒手辣怎麼辦，在生活中有很多方法都可以緩解手辣，平時可以用熱水、食醋、酒精、橘子皮、冰牛奶、牙膏等用品搓洗手，可以緩解手辣，也可以帶手套、塗食用油切辣椒，起到預防手辣。
一、切辣椒手辣6種方法緩解症狀
1、熱水洗手
很多人在切完辣椒後，手會像被火燒一樣，十分的難受，這個時候都會用冷水洗手，緩解手辣的問題，但并不能徹底解決問題，其實手辣可以用熱水洗手的，用熱水洗辣手，可以使辣椒中的刺激性成分快速蒸發，比冷水的效果更好。
2、食醋洗手
辣椒中蘊含辣椒堿等成分，這些成分會使皮膚的血管擴張，會刺激皮膚的神經，使皮膚發紅、發熱，當中切辣椒手辣，除了用熱水洗手，還可以用食醋洗手的，食醋中的酸性成分，可以和辣椒中的堿成分中和，緩解手辣等症狀。
3、酒精擦手
平時如果切辣椒手辣，其實可以用酒精洗手的，可以緩解手辣疼痛等症狀，因為酒精中成分可以溶解手上的辣椒堿，平時用酒精擦手，然後再用清水将酒精清洗掉，等待手幹後繼續擦酒精，這樣可以快速的解決手辣等問題。
4、橘子皮搓手
很多朋友都不知道切辣椒手辣怎麼辦，辣椒導緻手辣是十分難受的事情，其實我們平時吃橘子的皮可以留下了，可以用橘子皮搓手，橘子皮可以緩解皮膚的神經刺激，可以抵制辣椒中的辣椒堿成分，緩解手部疼痛等症狀。
5、冰牛奶洗手
平時可以在家中保證冰箱中有冰牛奶，每次做菜時，切辣椒導緻手辣時，可以用适量的冰牛奶緩解症狀，牛奶中的成分可以緩解辣椒中的辣椒堿，冰可以起到鎮痛的作用，是以用冰牛奶緩解手辣症狀效果非常好。
6、牙膏塗抹
在日常生活中要很多用品，都可以緩解切辣椒手辣症狀，可以用牙膏塗抹辣手上，牙膏中蘊含的堿性成分，可以和辣椒中的酸堿中和，起到緩解的作用，每次塗抹後等待10分鐘，再用清水将牙膏清洗掉，效果十分的好。
二、切辣椒兩種預防手辣的方法
1、帶手套切辣椒
在平時切辣椒時，可以帶手套、或套保鮮袋切辣椒，可以防止辣椒中辣椒堿成分接觸到皮膚，給皮膚帶來刺激，可以很好的防止預防手辣，不過這樣切辣椒時，很不友善，很容易切到手套、或切到手，是以平時帶手套切辣椒時，一定要注意。
2、塗食用油
每次在切辣椒前，旅遊塗抹點食用油手上，這樣可以給手的表面皮膚上增加一層保護層，可以有效果的防止辣椒堿接觸到皮膚，切辣椒後用香皂将手上的食用油清洗掉，香皂中的成分也可以中和辣椒的成分，這樣防止手辣的效果很好。
結語：通過上文的介紹，相信大家知道切辣椒手辣6種方法緩解症狀了，平時可以用帶有中和辣椒堿成分的用品清洗手，可以起到緩解的作用，也可以帶手套、塗食用油切辣椒，起到預防手辣。