不少人不知道在家中怎麼種蒜，其實方法很簡單，在秋季挑選合适的大蒜作為蒜種，将其蒜瓣剝開，在溫水中浸泡12個小時以後拿出切掉底部莖盤，并将蒜瓣表皮剝掉。随後再将蒜瓣尖頭向上種植在土壤中，澆水施肥做好後期養護就可以了。
1、秋季種蒜
大蒜在進行種植時，一般選擇在秋季，此時氣溫變低，滿足大蒜喜歡冷涼氣候的生長習性，可以使大蒜更好的在土中生根發芽。民間也是以有着“七蔥八蒜”和“種蒜不出九，出九長獨頭”的農諺說法。
2、蒜瓣挑選
選擇幾個大且飽滿的大蒜作為蒜種，最好是白皮的大蒜。将蒜種剝開，選擇所需的适量蒜瓣，蒜瓣也需要看起來個大飽滿，并且在蒜瓣的尖頭處不要出現幹皮，蒜瓣上也不能有發黑腐爛的地方。
3、處理蒜瓣
挑選好的蒜瓣需要放進溫水中進行浸泡，12個小時以後再将蒜瓣取出，或者也可以選擇在冷水中浸泡4小時取出。用刀去除掉蒜瓣底部的莖盤，再将蒜瓣的外皮剝掉，放在陰涼處等切口晾幹。
4、肥沃土壤
種植大蒜的土壤可以選擇用園土或者泥炭土，也可以在網上購買營養土，隻要保證土壤疏松肥沃即可滿足大蒜的生長需求。播種前需要将土壤進行翻新，使其更加疏松，并噴水使土壤濕潤更适合蒜瓣的種植。
5、蒜瓣栽種
将盆中的土壤中間微微堆起一個土坑，在土坑周圍挖出一個個與蒜苗大小一緻的淺洞。再把處理好的蒜瓣尖頭向上，切口向下栽進坑裡，撒上薄土将蒜瓣掩埋，放在陰涼處等其發芽即可。
6、後期養護
一般在一周左右蒜瓣就會長出小芽，随後正常澆水施肥，不讓土壤過幹，每10天左右施加一次稀薄的腐熟有機肥。同時要注意讓蒜苗接受充足的太陽散射，很快就能生長成熟采苗食用了。