觀賞藕可選擇在每年春季4～5月份進行，此時氣候較為溫暖，能加快藕苗萌發的速度，栽培觀賞藕時，可選擇口徑較大的花盆作為栽培的容器，荷塘泥作為栽培的基質，可将藕種順着花盆的邊緣呈20°斜角插入泥土中，栽種完成後，可将盆土放置到陽光下進行晾曬，使藕種和黏土能夠緊密集合。
1、栽培時間
栽培觀賞藕時首先需選擇合适的時間，藕喜歡生長在溫暖的環境中生長，可選擇在每年春季4～5月份時進行栽種，此時氣候較為溫暖，栽種完成後藕苗能夠盡快生根發芽，并且當年就可開花，但具體的栽種時間需根據當的氣候進行适當的調整。
2、合适的盆土
栽培觀賞藕時還需選擇合适的盆土，可選擇口徑較大的花盆作為栽培容器，使藕苗的根系有較大的的生長空間。栽培時建議選擇肥沃且無污染的荷塘泥作為在配的基質，将荷塘泥倒入花盆中後，需進行适當的攪拌，讓荷塘泥呈糊狀。
3、栽培方法
準備工作完成後，便可進行栽種。可将藕種順着花盆的邊緣呈20°斜角插入泥土中，注意栽種時藕芽需朝上，插入深度控制在10厘米左右即可，并且最好藕尾的半截翹起來，能有效避免藕尾進水。
4、後期養護
栽種完成後，可将花盆放置到陽光下進行晾曬，使藕種和黏土能夠緊密的集合，等盆土出現開裂的狀況後，就可适當補水，一段時間後藕芽便可恢複生長，之後需逐漸加深水位，如果缺少水分，蓮藕就很難長出荷花。