很多人誤認為蓮藕主要産地是我國，其實蓮藕原為印度，後來引入我國浙江、湖北、河南、河北等多給地區栽植，在我國南方地區分布的比較廣泛，北方寒冷地區蓮藕也有少數分布，是以我國也被稱為中國蓮藕之鄉，平時可購買蓮藕食用。
蓮藕主要産地在印度
蓮藕在各個市場上都有銷售，它不僅可以熬湯、還能炒菜做各種食物，很多人都誤認為蓮藕是我國各個地區的産物，其實蓮藕産地原為印度，後來引入我國各個地區栽植，十分适合購買食用。
蓮藕對環境的适應力強，它的主要産地在印度，後來引入我國浙江、湖北、河南、河北等多給地區栽植，在我國南方地區分布的比較廣泛，市場上大多也都是南方地區的蓮藕，在北方寒冷地區蓮藕也有少數分布。
我國因為蓮藕被稱為中國蓮藕之鄉，它是我國主要經濟主要來源，在我國各個地區都有栽植，特别是在河南、河北等地區，這些地區的蓮藕不僅大，而且營養價值也很高，産量、口感也是最好的。
如果平時用蓮藕熬湯、炒菜等做各種食物吃，那麼可以起到不錯的清熱生津、涼血止血的功效，可以将蓮藕當做主要食物，它當中還蘊含着豐富的維生素A、膳食纖維等營養成分，還能起到幫助消化的作用。