寬敞明亮的餐廳,整齊的菜肴,幹淨的廚師衣服..."廚王大賽"的另一面正在上演!
有一勺三十九年的廚師,雕刻為裝飾,真誠的産品。
還有一些"國小徒",他們剛剛學會了新菜,做得很好,穿得也很好。
那麼,他們到底在做什麼呢?
原來,這是廈門大學"中國特色社會主義勞動教育新時代"選修課,采用理論課程和勞動實踐課程相結合的教學方法。其中,理論課程由馬克思主義院校等院校承辦,勞動實踐經驗由校委組織實施。來自思明校區和湘安校區的113名學生是該課程的第一批學生。
在烹饪課上,學生們跟随廈門大學物流集團的廚師學習烹饪糖醋肉和海牡蛎油炸。
準備一個廚師團隊做好準備,每個步驟都将詳細介紹。
在舞台下同學集中注意力,認真聽,記錄食譜筆記也要有嚴謹的精神。
材料已經準備好了,國小徒們在現場。
有的學生在光照上煮熟,切菜捶打雞蛋鍋,都顯露出了"穩"。
有的學生嘗試執行技術,不想"上網翻車",幸好有專業的"外援"。
精心挑選的兩道菜,糖醋肉可以歡迎客人,人們看到愛,而海牡蛎的油炸是廈門風味,獨一無二。
目前,隻有"結果"在桌面上
國小徒們得到了廚師的确認。
"一頓飯粥,想着的時候;半絲半縷,不斷思考物質困難。品嘗自己手工制作的美味佳肴,并在身邊與同學和夥伴分享勞動成果,都能體會到"勞動是一切快樂的源泉"。
這樣的大學教室,你羨慕嗎?
(來源:人民日報客戶福建頻道)